豚鼠養(yǎng)殖進入市場在全國各地基本都是零，所有市場都必須要自己去開發(fā)。豚鼠肉確實是非常不錯的草食動物綠色食品，養(yǎng)殖成本低，疾病少，設(shè)施投資極低，管理簡單。養(yǎng)殖前，建議你一定要親自過來考察和品嘗，認為可行后再進行養(yǎng)殖。

養(yǎng)殖黑豚越來越得到國內(nèi)外人們的重視，養(yǎng)殖黑豚的生產(chǎn)將成為現(xiàn)代畜牧業(yè)中不可缺少的行業(yè)。黑豚是食草型動物，飼糧以青粗飼料為主，適當搭配少量精料即可。所以養(yǎng)殖黑豚是很有利潤得。了解黑豚鼠養(yǎng)殖方法才可以更好獲利。

黑豚的經(jīng)濟價值

1、黑豚屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇食品，所含的黑色素能清除人體內(nèi)自由基、防止脂質(zhì)過氧化，從而起到延緩衰老的作用；所含的鐵質(zhì)是甲魚的3倍，還含有豐富的、元素鋅和硒，而膽固醇和飽和脂肪酸的含量很低，是一種理想的營養(yǎng)、滋補保健食品，符合21世紀自然保健黑色食品的消費新潮。由于黑豚肉幾乎均為肌肉，纖維較兔肉更為細嫩，且不含腥膻味，因此具備烹調(diào)易熟、易酥爛、快速烹調(diào)的特點。黑豚肉味甘性平，有、之功效，用以身體虛弱、年老腎虧、產(chǎn)后貧血等癥。黑豚的睪丸可作為生產(chǎn)癲癇的，豚血可提取原料血清素。

2、黑豚的皮毛是一種很好的裘皮服裝和工藝品的加工原料，其加工性能和裝飾性能可以與水貂皮媲美，可用于制作裘皮服裝、披肩、手套和豚皮系列玩具，黑豚也可以作為一種觀賞動物，為寵物養(yǎng)殖者，特別是兒童提供喜愛的寵物。

3、黑豚是小型動物，性情溫順，易于保定，其血利用價值高，采集較為方便，可廣泛用于生理、醫(yī)藥、免疫、繁殖和生物工程等實驗中。據(jù)報道，日本、韓國、中國等國家都選用黑豚作為實驗動物，年需求量在數(shù)十萬只以上，而國內(nèi)今后將遠遠超過數(shù)十萬。因此，黑豚是一種理想而應用廣泛的實驗動物。

4、黑豚糞尿是優(yōu)質(zhì)的有機肥，一只成年黑豚年積肥料90～120千克。黑豚糞中氮、磷、鉀三要素的含量都遠遠高于其他畜禽糞。據(jù)測算，100千克黑豚糞相當于10、92千克硫酸銨、1、97千克硫酸鉀的肥效，而且黑豚肥能改善土壤結(jié)構(gòu)，增加有機質(zhì)，提高土壤肥力。在四川省成都市鳳凰山的黃泥（酸性）土壤中試驗表明，施用黑豚糞的黃泥土壤有機質(zhì)提高42、3%，含氮量提高43、86%，使土質(zhì)、土壤結(jié)構(gòu)得到明顯改善。

黑豚市場有多大

黑豚又名豚貍，其肉鮮美細嫩，具有較高的藥療保健價值，享有“黑鉆石”、“黑美人”的盛譽。黑豚的毛皮烏黑發(fā)亮，質(zhì)地厚實，柔軟耐磨，保暖性好；黑豚血能提取血清素，黑豚睪丸可作為生產(chǎn)癲癇病的。

從我國消費市場上看，黑豚肉的消費區(qū)域已由初的沿海大中城市的賓館、酒樓走向內(nèi)陸，走向大眾的餐桌，但廣州、上海、香港等地仍是主要消費市場。由于消費市場的強勁拉動，各地黑豚養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展很快，有些養(yǎng)殖基地著手開發(fā)黑豚深加工產(chǎn)品，先后生產(chǎn)了“清蒸黑豚”、“紅燒黑豚”、“蘆筍炒豚片”、“豚肉鐵板燒”等百余種系列菜肴；初步走出一條產(chǎn)、供、銷一條龍的產(chǎn)業(yè)化道路，促進了行業(yè)的發(fā)展。

關(guān)于豚鼠養(yǎng)殖前的準備工作與投資：首先確定有足夠的青飼料，建設(shè)豚鼠養(yǎng)殖池，豚鼠養(yǎng)殖池是非常簡單的，20厘米高的四方池，一個平方米面積即可。設(shè)施投資是動物養(yǎng)殖中非常低的，建設(shè)100平方米面積池子投資不到2000元（不包括房子），養(yǎng)殖的房子只要冬季能夠遮風擋雨、夏季能夠遮雨通風即可，冬季不需要加溫，夏季安裝一些風扇即可；提前種植一些牧草，如果當?shù)赜胸S富的蔬菜下腳料等青飼料的可以直接養(yǎng)殖。豚鼠的養(yǎng)殖我們在國內(nèi)推廣了很多，養(yǎng)殖上基本都是成功的。有的養(yǎng)殖戶憑借豚鼠的特色菜為自己的飯店帶來了很好的生意。