蘭州牛肉拉面做為蘭州人生活中不可缺少的一部分，已經(jīng)不能單純的用“小吃”加以定義。對(duì)于某些人來說牛肉面是每日的必須，是的開始。根據(jù)官方公布的一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)，蘭州市區(qū)近900多家面館平均每天要賣出80多碗面，其中早餐又占到大半。按這個(gè)數(shù)字計(jì)算，蘭州城區(qū)250多萬居民加流動(dòng)人口，每4人當(dāng)中就有1人每天要吃一碗面。大部分面館每日6:30開門，到10:00是每天的上座高峰，一個(gè)不大的面館每天的接待量可能達(dá)到幾百人。這一時(shí)段牛肉面館人聲鼎沸，點(diǎn)面的、站座的、賣票的之間要想溝通必須大聲喊叫才可以，這也構(gòu)成了牛肉面館的一大特色。傳統(tǒng)的面館不設(shè)服務(wù)員，大家奔著同一個(gè)目的，交了錢直接取面就好，顧客與店員都有著很好的配合。

大連百佳福拉面培訓(xùn)內(nèi)容：

1、(2400元)全套正宗的蘭州拉面技術(shù)，沒有任何其他費(fèi)用，免費(fèi)食和材料提供，不限制時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。(多限制兩人學(xué))

2、培訓(xùn)方式：一對(duì)一小班教學(xué)，拉面的和面、拉面方法、湯料配方、大骨湯熬制等等。

3、培訓(xùn)時(shí)間：5-8天不限制，沒時(shí)間限制，按照個(gè)人學(xué)習(xí)能力來定的，保證學(xué)會(huì)為止。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：一對(duì)一小班教學(xué)，不限制時(shí)間，包教包會(huì)。

課程安排：每個(gè)小吃技術(shù)老師演示一遍,學(xué)員反復(fù)操練,根據(jù)個(gè)人掌握的情況復(fù)習(xí),沒有學(xué)會(huì)的繼續(xù)學(xué)，直到合格，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。

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來大連百佳福學(xué)習(xí)特色小吃技術(shù)，學(xué)員都是學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作，配方比例，名師一對(duì)一手把手教學(xué)，隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。畢業(yè)后另享受終身技術(shù)免費(fèi)與每年技術(shù)免費(fèi)升級(jí)服務(wù)，讓學(xué)員的創(chuàng)業(yè)之路不再崎嶇難行！在大連百佳福培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)技術(shù)入學(xué)就簽定包會(huì)合同，保證技術(shù)口味與教學(xué)質(zhì)量，重責(zé)、守信是百佳福的宗旨。歡迎有意學(xué)習(xí)或?qū)Σ惋嫺信d趣的朋友考察學(xué)習(xí)！