李樹根系在土壤中的排列有明顯的層次性,一般分為 2~3層。各層的生長(zhǎng)習(xí)性差別很大,上層根,角度大且分根性強(qiáng),因?yàn)榫嗟乇磔^近,所以容易受到環(huán)境變化的影響;下層根,角度小,分根性弱,因?yàn)榫嗟乇磔^遠(yuǎn),所以受地上部環(huán)境改變的影響較小。在年周期中生長(zhǎng)根系活動(dòng)延續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)。

一般李樹普遍存在1~3個(gè)芽,芽為葉芽,兩邊的芽多為1在芽,有2個(gè)芽的一個(gè)是花芽,另一個(gè)是葉芽.只1個(gè)芽的,或是葉芽,或是花芽·李樹芽的萌發(fā)特點(diǎn),可分為活動(dòng)芽和潛伏芽(隱芽) , 活動(dòng)芽是當(dāng)年形成、當(dāng)年萌發(fā),或翌年萌發(fā);潛伏芽經(jīng)1年或多年潛伏后方萌發(fā),潛伏芽壽命的長(zhǎng)短對(duì)于老樹更新有很大美系, 李樹的潛伏芽較少,不利于枝條更新,

結(jié)果枝可分為下列幾種類型:一是長(zhǎng)果枝,長(zhǎng)3o厘米以上,能結(jié)果又能形成健壯的花束狀果.二是中果枝,長(zhǎng)1o~ 30厘米,結(jié)果后可發(fā)生花束狀結(jié)果枝。 三是短果枝,長(zhǎng)5~1o厘米,其上多為單花芽 。 四是花束狀果枝,短于5厘米,頂芽為葉芽, 其余全為花芽 。中國(guó)李的主要結(jié)果枝為花束狀果枝和短果枝;而美洲李和歐洲李則以中短果枝為主。

花是植物的生殖器官,李花為兩性花,屬于子房上位,李花較小,為自色, 花一般由花梗、花托、花導(dǎo) 、花冠、雄基、雄藤 6部分組成,,,果樹形成花芽是開花結(jié)果的先決條件,花芽的數(shù)量和質(zhì)量對(duì)果品的產(chǎn)量和質(zhì)量有重要意義,