中國(guó)車?yán)遄涌购θ?，喜溫暖而?rùn)濕的氣候，適宜在年平均氣溫15～16℃的地方栽培。甜車?yán)遄酉怖錄龈稍?。車?yán)遄幼匀幻咂诩s80～100天。甜車?yán)遄油瓿尚菝叩男枥淞繛?.3℃以下1100～1300小時(shí)。酸車?yán)遄有枰?200～2500小時(shí)。中國(guó)車?yán)遄拥男菝咂谳^短，在冬末早春氣溫回暖時(shí)易萌發(fā)，若遇“倒春寒”（霜或雪），使花器官受凍，會(huì)嚴(yán)重影響產(chǎn)量，甚至顆粒無(wú)收。因此發(fā)展中一定要注意當(dāng)?shù)孛磕甏杭镜蜏睾鼻忠u的時(shí)間是否與花期重合，連年都在車?yán)遄娱_(kāi)花期發(fā)生不利天氣（霜雪、大風(fēng)）等的地方不能栽種。即使少有發(fā)生災(zāi)害性天氣的地方，在建園時(shí)也要選擇適宜的小地形種植。

花前及時(shí)復(fù)剪是重點(diǎn)花前復(fù)剪，是糾正冬剪失誤及彌補(bǔ)因氣候、機(jī)械損傷等破壞原來(lái)冬剪樹(shù)形的有效措施。該措施可以花芽、葉芽的比例，協(xié)調(diào)生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系。對(duì)剛結(jié)果的幼樹(shù)，應(yīng)盡量多保留花芽結(jié)果以緩和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)；對(duì)盛果期的小年樹(shù)，也要多保留花芽，以一定的產(chǎn)量；對(duì)盛果期大年樹(shù)，應(yīng)按花芽、葉芽比例為3~2的比例，嚴(yán)格控制花芽留量。各骨干樹(shù)、枝組勢(shì)力不均衡的可通過(guò)保留花量的不同來(lái)，的宜多留花，弱的少留花。需注意的是，蘋果花期常遇低溫、大風(fēng)及晚霜危害，影響正常授粉坐果，應(yīng)適當(dāng)多留花芽，待坐果后再疏果。管好肥水是保證在施足有機(jī)肥的基礎(chǔ)上追施化肥。以滿足果樹(shù)開(kāi)花、坐果和新梢生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的需求。追肥的數(shù)量可因土壤、樹(shù)勢(shì)、樹(shù)齡、產(chǎn)量。

摘心可控制旺長(zhǎng)，促發(fā)二次枝，增加枝量，加速，促進(jìn)成花。摘心可分為早期摘心和生長(zhǎng)旺季摘心。早期摘心一般在花后10天左右進(jìn)行，對(duì)新梢保留10厘米左右摘除，摘心后，除頂端發(fā)生1條中枝以外，其他各芽均可形成短枝，主要用于控制樹(shù)冠和培養(yǎng)小型結(jié)果枝組。生長(zhǎng)旺季摘心在5月下旬至7月中旬進(jìn)行，對(duì)旺枝留40厘米左右把頂端摘除，用以增加枝量，對(duì)幼樹(shù)連續(xù)摘心2～3次能促進(jìn)短枝形成，提早結(jié)果。拿枝是用手對(duì)旺梢自基部到頂端逐段捋拿。傷及木質(zhì)而不折斷，從5～8月皆可進(jìn)行，有較好的緩勢(shì)促花作用。疏枝在大櫻桃采收以后，一般在6月下旬至7月上旬進(jìn)行。此次修剪可部分代替冬剪，進(jìn)行疏枝或大枝回縮樹(shù)體結(jié)構(gòu)，改善樹(shù)冠內(nèi)光照條件，均衡樹(shù)。

車?yán)遄訖烟以灾矔r(shí)間一般分為秋季和春季兩個(gè)時(shí)期。在冬季寒冷、干旱、多風(fēng)的地區(qū)宜春栽，春栽應(yīng)在苗木發(fā)芽前。在冬季溫暖的地方可秋栽。

車?yán)遄訖烟以灾睬皯?yīng)進(jìn)行土壤深翻熟化，挖大栽植穴。每穴施入有機(jī)肥25～50千克。將肥料與土壤拌勻后，再栽苗，并立即澆定根水。