整形：目前生產上主要采用自然開心形及兩大主枝開心形等。

1、自然開心形：生產普遍采用。符合李樹生長特性，壽命較長;定植時60-70厘米定干，三大主枝在主干上錯落著生，結合牢固;結果枝分布均勻，光照好;主枝少，側枝多，骨干枝間距大，光照充足，枝組壽命長，結果面積大，豐產，早實，品質優(yōu)。

干高50～60cm，主枝3～4個(基角50～60℃)，每主枝培養(yǎng)2-3個副主枝，在主枝和副主枝上多留小枝和枝組，以增大結果面積。

2、兩主枝開心(Y字)形 ：寬窄行密植栽培適宜的樹形。

骨干枝少，通風透光，適于密植;無大型結果枝組，結構簡單，易整形。

干高20～30cm，在主干上選留兩個錯落著生，長勢相近的新梢作主枝，兩主枝分左右伸向行間，角度為45～55o。一般3-4個副主枝。第1副主側枝距主干35cm左右，第2副主枝距第1副主枝40cm左右，第3副主枝距第2副主枝50cm左右。樹高2m

繁育李樹苗木的方法，目前生產上主要用嫁接法，在南方多雨地區(qū)也有用扦插法。李的砧木在北方選用山杏和山桃；南方用毛桃；東北地區(qū)又以中國李和毛櫻桃作砧木。在這一些地區(qū)還有用榆葉梅、歐李、櫻桃李、蒙古扁桃和歐洲李做砧木。

李絕大多數品種自花不結實，栽培時必須配置一定數量的授粉品種，要求授粉品種不僅與主栽品種花期相近而且花粉粉量大，授粉親和性好的1～3個。授粉品種與主栽品種的比例以1∶5～4為宜。李樹樹冠較蘋果、杏小，高度也矮，屬于小喬木類型。

追肥

（1）花前追肥：可在李樹萌芽前10天（4月上旬），株施0.5—1公斤性氮肥或25公斤腐熟人糞尿。

（2）花后追肥：應及時追施性氮鉀肥，以減少生理落果，在5月下旬至6月中旬，株施0.5公斤。

（3）果實膨大和花芽分化期追肥：在生理落果后至果實進入迅速膨大期前（6月下旬至8月中旬），追施氮、磷、鉀復合肥，株施0.5—1公斤。

蜂糖李：果大味甜，果形如油桐，因其味甜如蜜，稱為蜂糖李

特征特性：樹勢較強壯，幼樹直立性強，成年樹姿較開張，樹冠尚大，枝條較稀疏，節(jié)間較長，樹冠半圓頭型，盛果期樹姿開張，一年生枝陽面褐色，陰面綠色，多年生枝粗壯，節(jié)間長15.3mm。葉片呈窄披針形，幼葉黃綠色，成葉深綠色，葉尖急尖，葉基狹楔形，葉緣細尖鋸齒，葉柄和主脈淺粉紅色。果實生育期125天，在當地6月中下旬成熟;果實圓形，淡黃色，外被蠟粉，果頂一側微突，一側縫合線明顯。平均單果重35.3g，*大單果重65.1g。平均縱徑44.3mm，橫徑38.6mm，果形指數0.87。果肉淡黃色，平均果肉厚26.45mm?？扇苄怨绦挝?7.8%，可食率91%。離核，核卵圓形。