主栽品種和授粉樹配置 車厘子自花不結(jié)實,必須配置花期一致、親和力強的授粉品種。栽植栽植時期:秋季落葉前后至次年春季萌芽前均可定植,以秋栽為宜。
栽植密度 根據(jù)車厘子園的氣候、土壤、水利和地勢狀況、品種特性、砧木矮化能力、整形修剪方法和整體管理水平來確定。
冷凍櫻桃:將櫻桃放入容器中,再放入冰箱冷凍室,可在一年四季長時間保存,而使維生素保持得很好。冬季吃完火鍋,來幾枚凍櫻桃,可以幫助消化、解除油膩。
櫻桃和車厘子的區(qū)別:都是櫻桃的果實,后者一般指的是進口的那種圓而大的櫻桃。櫻桃的英文名叫cherry,即“車厘”,櫻桃果就翻譯作“車厘子”。車厘子一般比國產(chǎn)櫻桃甜一些,硬一些。
車厘子含鐵量特別高,位于各種水果之首。櫻桃營養(yǎng)豐富,具有調(diào)中,健脾和胃,濕,“令人面孔好顏色,美志性”之功效,對食欲不振,、風(fēng)濕身痛等均有益處。常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質(zhì),健腦益智。
適宜車厘子生長的年雨量,一般在700~1000毫米。南方有些地區(qū)在建園時應(yīng)充分考慮如何解決“春旱”問題。因為在果實生長初期干旱會引起嚴重落果和影響果實生長發(fā)育。
車厘子為喜光樹種,中國車厘子較耐陰,但光照良好,果實成熟期早,著色好。
車厘子適宜于肥沃疏松、土層深厚的沙質(zhì)土中栽培。土壤酸堿度,一般為PH6.0~7.5。
中國車厘子根的垂直分布,一般多集中在20厘米左右深的土層中,要求土質(zhì)疏松,排灌條件良好。重粘土不適宜種車厘子。由于車厘子不耐運輸,應(yīng)在交通方便的地點建園。