根是果樹的重要營養(yǎng)器官,根系發(fā)育好壞對地上部生長結(jié)果有重要影響。李樹根系發(fā)達,吸收根主要分布在地表下20~60J重米的土層內(nèi)。水平根分布的范圍則常比樹冠直徑大1~2倍。根系也受樹體地上部各器官的制約,因此根系多呈波浪式生長。幼樹全年之內(nèi)出現(xiàn)3次發(fā)根高峰。春季隨著地溫上升,根系開始活動,當土壤溫度適宜時,出現(xiàn)一次生根高峰。隨著新梢開始生長,養(yǎng)分集中供應(yīng)地上部,根系活動轉(zhuǎn)入低潮。當新梢生長緩慢、果實開始膨大時,此時出現(xiàn)二次生根高峰 。 北方進入雨季后,土壤溫度稍低,出現(xiàn)三次生根高峰 。 成齡李樹,全年只有春、秋兩次生根高峰。

李樹枝條的生長在一年之內(nèi)表現(xiàn)有節(jié)奏的變化 。 春天萌芽后,新梢開始生長,由于此時氣溫較低,尚未展葉,新梢生長消耗的養(yǎng)分是前_年樹體內(nèi)貯存部分,生長速度很慢,節(jié)間短,葉片小 。 隨著氣溫上升,根系生長,葉片大量制造養(yǎng)分,新梢開始旺盛生長, 枝條節(jié)間長,葉片大,葉腋內(nèi)的芽充實飽滿。

李樹的葉序一般為2/5,在兩次循環(huán)內(nèi)著生5片葉,而六片葉與一片葉在技條上處于同一方位。李的種類不同.其葉片形狀也不同?；|狀果校在5.月下旬至6月上旬封頂,其葉片也隨之停止生長. 短果技的封頂時間成子花東狀果技, 當年的發(fā)育枝葉片停長較晚,盛果期的葉片8月來停止生長,而幼樹將延遲至9月份才停長.

花是植物的生殖器官,李花為兩性花,屬于子房上位,李花較小,為自色, 花一般由花梗、花托、花導 、花冠、雄基、雄藤 6部分組成,,,果樹形成花芽是開花結(jié)果的先決條件,花芽的數(shù)量和質(zhì)量對果品的產(chǎn)量和質(zhì)量有重要意義,