1、幼樹疏除中干上過旺的直立主枝和主枝上過旺的徒長(zhǎng)枝,對(duì)保留下的主枝和主枝上的側(cè)生枝以拉枝開張角度和刻芽為主。主枝開張角度60-70度為宜,側(cè)枝開張角度70-80度為宜,拉枝時(shí)要拉成一條線,切忌拉成弓形??萄恳话阍?月上旬芽萌動(dòng)前進(jìn)行,在主枝上以促發(fā)側(cè)枝為目的。
2、初果期樹4-7年生,要把調(diào)整樹體結(jié)構(gòu),注意主枝上結(jié)果枝組的培養(yǎng)。一是逐步疏除過低、過密的主枝,做到各主枝互不影響;二是適當(dāng)回縮沒有分枝以促發(fā)分枝。三是對(duì)過弱的側(cè)生枝進(jìn)行回縮或短截復(fù)壯,對(duì)過旺的開張角度緩和長(zhǎng)勢(shì)促進(jìn)成花。
3、盛果期樹調(diào)整好樹體結(jié)構(gòu)改善冠內(nèi)風(fēng)光條件,冠內(nèi)萌生多余的直立枝、過密枝、重疊枝、交叉枝等堅(jiān)決疏掉,打開層間距以免擾亂樹形、消耗營(yíng)養(yǎng)。樹高過高的及時(shí)落頭開心用弱枝帶頭控制樹冠高度。
花序傘房狀或近傘形,有花3-6朵,先葉開放;總苞倒卵狀橢圓形,褐色,長(zhǎng)約5毫米,寬約3毫米,邊有腺齒;花梗長(zhǎng)0.8-1.9厘米,被疏柔毛;萼筒鐘狀,長(zhǎng)3-6毫米,寬2-3毫米,外面被疏柔毛,萼片三角卵圓形或卵狀長(zhǎng)圓形,先端急尖或鈍,邊緣全緣,長(zhǎng)為萼筒的一半或過半;花瓣白色,卵圓形,先端下凹或二裂;雄蕊30-35枚,栽培者可達(dá)50枚?;ㄖc雄蕊近等長(zhǎng),無毛。核果近球形,紅色,直徑0.9-1.3厘米。花期3-4月,果期5-6月。
肥水管理 施肥:幼樹和初果樹,主要是施足基肥;幼樹追施1~2次氮肥,初果樹全年可迫施3~4次氮磷肥。結(jié)果大樹,通常全年施4次肥。
秋施基肥:在每年9~10月結(jié)合深翻擴(kuò)穴進(jìn)行。 采后水:果實(shí)采收后,正值樹體恢復(fù)和花芽分化的重要時(shí)期,此次澆水要控制,宜少不宜多,結(jié)合施肥進(jìn)行灌水,為來年豐產(chǎn)打基礎(chǔ)。封凍水:在落葉至土壤封凍前進(jìn)行,以使土壤溫度和濕度保持相對(duì)穩(wěn)定,根系免受凍害。
車?yán)遄雍F量特別高,位于各種水果之首。櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富,具有調(diào)中,健脾和胃,濕,“令人面孔好顏色,美志性”之功效,對(duì)食欲不振,、風(fēng)濕身痛等均有益處。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。