追魚記新派烤魚快餐PK啵啵魚，酸菜魚，石鍋魚等魚快餐，

小份烤魚口感口味更勝一籌，魚肉外焦里嫩且入味兒，味道更濃郁。一份小烤魚配有兩份配菜，一菜一味，更加保證了外賣以及外帶的口感，更有套餐捆綁活動(dòng)，魚、菜、飯、飲料一套售賣，提高客單價(jià)，增加收益。傳統(tǒng)魚類快餐市場(chǎng)環(huán)境紛亂復(fù)雜，石鍋魚，酸菜魚等市場(chǎng)接近飽和，沒有競(jìng)爭(zhēng)力，市場(chǎng)難打開，顧客沒有新鮮感。