俗話(huà)說(shuō)民以食為天,飯店也是一些不少創(chuàng)業(yè)者的目標(biāo),但是對(duì)于食品行業(yè)創(chuàng)業(yè)所需要辦理的食品經(jīng)營(yíng)許可證,你知道怎么辦嗎?
在我國(guó),根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品商販,必須先取得衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門(mén)申請(qǐng)登記或者變更登記。衛(wèi)生許可證的發(fā)放管理方法由省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)規(guī)定。
衛(wèi)生許可證可適用的行為,包括一切事物的生產(chǎn)(不包括種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè))、采集、收購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、陳列、供應(yīng)、銷(xiāo)售等活動(dòng)。衛(wèi)生許可證的使用主體,包括一切從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的單位或者個(gè)人,其中也包括職工食堂、食品商販等。
所以,可以肯定預(yù)包裝食品是需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的。
一、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可的對(duì)象
1.食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者;
2.餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者;
3.單位食堂三種主體業(yè)態(tài)應(yīng)當(dāng)取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》;
二、食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者
1.商場(chǎng)超市;
2.便利店;
3.食雜店;
4.食品貿(mào)易商;
5.食品自動(dòng)售貨銷(xiāo)售商;
6.網(wǎng)絡(luò)食品銷(xiāo)售商六種經(jīng)營(yíng)形式;
三、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者包括
1.普通餐飲
小型(50平米一下)
中型(50-199平米)
大型(200平米以上)
四、食品經(jīng)營(yíng)許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分為
(1)預(yù)包裝食品銷(xiāo)售(含冷藏冷凍食品或不含冷藏冷凍食品)。預(yù)包裝是指經(jīng)預(yù)先定量包裝好或裝入(灌入)容器中,向消費(fèi)者直接提供的食品。
(2)散裝食品銷(xiāo)售(含冷藏冷凍食品或不含冷藏冷凍食品、含熟食或不含熟食)。
(3)特殊食品銷(xiāo)售,限(保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)。
(4)其他類(lèi)食品銷(xiāo)售。
(5)熱食類(lèi)食品制售;熱食類(lèi)食品制售,限(主食制品、熟肉制品、豆制品、糖果制品);熱食類(lèi)食品制售,限(半成品形式)。
(6)冷食類(lèi)食品制售;冷食類(lèi)食品制售,限蔬果拼盤(pán) ;冷食類(lèi)食品制售,限半成品形式。
(7)生食類(lèi)食品制售;生食類(lèi)食品制售,限半成品形式。
(8)糕點(diǎn)類(lèi)食品制售(含花蛋糕或不含裱花蛋糕)。
(9)自制飲品制售,限(普通飲品、生鮮乳及制品、自釀啤酒)。
(10)其他類(lèi)食品制售。
友情提醒:辦理成功后,食品經(jīng)營(yíng)許可證不是一輩子的,它是有一個(gè)期限,這個(gè)有效期限只有5年,5年后就過(guò)期,在過(guò)期前需要去續(xù)辦,否則就不允許繼續(xù)開(kāi)業(yè)!