炒酸奶機(jī)制作方法介紹

隨著冷飲行業(yè)的興起，越來越多的人開始投身于冷飲創(chuàng)業(yè)的行列中，炒酸奶就是其中的一種。拿那么你知道炒酸奶是怎么制作的嗎?下面為你分享。果味炒酸奶方法：

方法一：先把300ml糖水，(糖水比例為水10KG：白糖1KG)放到鍋里，然后再加炒冰果醬10—15克(果醬有23個品種)再放椰果10—15克，葡萄干5克，紅李1個，然后炒冰，炒干即可。

方法二：先把300ml糖水，(糖水比例為水10KG：白糖1KG)放到鍋里，然后再加炒冰果醬10—15克(果醬有23個品種)再放椰果10—15克，葡萄干5克，紅李1個，再加特級果醬15—20克。然后炒冰，炒干即可。

炒酸奶機(jī)原理：

炒酸奶是根據(jù)快速制冰原理而將酸奶凝固成塊或片狀。由鏟子將其與制冰機(jī)表面分離后盛入碗或杯中供消費(fèi)者食用的冰淇淋。由于制作過程中用的是鏟子，制作動作更象炒菜，故稱之為炒酸奶。

炒酸奶機(jī)使用方法：

將機(jī)器開關(guān)打開。

將酸奶倒入制冷機(jī)中，加入配料，用鏟子將酸奶鋪成圓餅形。

等約1-2分鐘，酸奶逐漸結(jié)冰成形。

按住機(jī)器解凍鍵，用鏟子將結(jié)冰的酸奶與機(jī)器分離。

用鏟子將冰酸奶切塊，打散。

盛入容器。

將機(jī)器開關(guān)關(guān)上。

通過以上的閱讀，相信大家已經(jīng)了解了炒酸奶機(jī)的制作方法。購買單鍋炒酸奶機(jī)、雙鍋炒酸奶機(jī)就找河南隆恒，歡迎來電咨詢。