摩根經(jīng)典咖啡(黑標(biāo))
摩根咖啡黑標(biāo)精選上等100﹪優(yōu)質(zhì)阿拉比卡豆,混合特有拼配,入口醇厚,芳香怡人,自然甘甜細(xì)膩,口感飽滿回味豐富。中深度烘焙的醇香型略有柔順的可可香味。
世界上咖啡的消費國是美國,其次是巴西。巴西無論生產(chǎn)還是消費都位列前茅,是名副其實的“咖啡大國”。第三位是德國、第四位是日本,接下來是法國、意大利等國。但若比較國民人均咖啡消費量,排名的卻是盧森堡,第二是芬蘭,其后依次為澳大利亞、挪威、丹麥、瑞士、瑞典。雖然該順序逐年都在變化,但北歐國家?guī)缀跄昴甓颊紦?jù)大半,北歐人民對溫暖咖啡的愛,是因為寒冷的氣候嗎?
不論是哪一種咖啡,新鮮度都是影響品質(zhì)的重要因素。選購時,抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下,要是清脆有聲,表示咖啡豆未受潮,而唇齒留香的咖啡豆才是上品,但還是用手捏捏,感覺一下是否實心,千萬不要買空殼的咖啡。
剛炒好的咖啡豆并不適合馬上飲用,一般來說,咖啡的飲用期為炒后一周后,此時的咖啡鮮,香味口感的表現(xiàn)。
盛放咖啡的杯碟都是特制的。它們應(yīng)當(dāng)放在飲用者的正面或者右側(cè),杯耳應(yīng)指向右方。飲咖啡時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡時,不要發(fā)出聲響。添加咖啡時,不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。