拉面講究的是手法和技巧，可不是一般看一下或聽(tīng)一聽(tīng)，依葫蘆畫瓢就能做的出來(lái)的，如果要想吃到好吃的牛肉拉面，那就得跟著拉面師傅來(lái)學(xué)習(xí)嘍，想學(xué)正宗技術(shù)的蘭州牛肉拉面技術(shù)就來(lái)大連百佳福吧！

拉面是大街小巷都可以見(jiàn)到的小吃之一,經(jīng)?？梢钥匆?jiàn)拉面店門口排成長(zhǎng)龍的客人，拉面已經(jīng)成為不可缺少的獨(dú)具地方風(fēng)味的面食名吃，蘭州拉面為主要特色之一。可隨食客的愛(ài)好，拉出大小粗細(xì)不同的面條，耐煮不斷，柔而能韌，拉面可以蒸、煮、炸、炒，制作形式多樣，每一款都別有一番風(fēng)味。

拉面的技術(shù)性很強(qiáng)，要制好拉面必須掌握正確要領(lǐng)，即和面要防水，晃條必須均勻， 出條要均勻圓滾，下鍋要撒開(kāi)， 防止蹲鍋疙瘩。拉面根據(jù)不同口味和喜好還可制成小拉條、空心拉面、夾餡拉面、龍須面、扁條拉面、水拉面等不同品種。

大連百佳福拉面技術(shù)培訓(xùn)，由從事十年拉面技術(shù)的師傅手把手教拉面，一對(duì)一培訓(xùn)學(xué)員，真材實(shí)料練習(xí)技術(shù)，秘方無(wú)保留傳授，調(diào)牛肉高湯技術(shù)，拉面技術(shù)全套只收一項(xiàng)費(fèi)用。隨到隨學(xué)，包教包會(huì)

我們的學(xué)員遍布于沈陽(yáng) 大連 鞍山 撫順 本溪 丹東 錦州 營(yíng)口 阜新 盤錦 鐵嶺 朝陽(yáng) 遼陽(yáng) 葫蘆島 新民 瓦房店 普蘭店 莊河 海城 東港 鳳城 凌海 北鎮(zhèn) 大石橋 蓋州 燈塔 調(diào)兵山 開(kāi)原 凌源 北票 興城 吉林 黑龍江等多個(gè)省市，學(xué)員生意異?；鸨?！現(xiàn)在面向全國(guó)招商培訓(xùn)，望有識(shí)之士前來(lái)與我們合作。

大連百佳福食品研發(fā)公司，產(chǎn)品多樣，可以同時(shí)學(xué)一種或多種，選擇適合自己的創(chuàng)業(yè)模式有 ：甏肉干飯、重慶雞公煲、麻辣香鍋、美式炸雞、干鍋鴨頭、久久鴨脖、排骨米飯、無(wú)鋁油條、豆?jié){豆腐腦、單縣羊湯、雜糧煎餅、土家醬香餅、雞蛋灌餅、驢肉火燒、烤面筋、骨湯麻辣燙、過(guò)橋米線、土豆粉、酸辣粉、鴨血粉絲、特色燒烤、煎餅果子、涼皮、烤冷面、甘梅地瓜、安徽板面、QQ雞架、烤肉拌飯、雞叉骨、肉夾饃、臺(tái)灣手抓餅、撫順麻辣拌、麻辣炸串、榴蓮酥、泡芙 蛋撻、蘭州拉面、餅類、包子類、面條類、涼菜類、黃燜雞米飯、麻辣串、鐵板魷魚、水煮魚、無(wú)骨雞柳、淮南牛肉湯、餡餅、鹵食類。