農(nóng)家小炒肉哪里可以學，多少錢可以學習農(nóng)家小炒肉，重慶哪里學習農(nóng)家小炒肉技術(shù)好，多少錢可以學習農(nóng)家小炒肉技術(shù)，學習農(nóng)家小炒肉技術(shù)就到重慶飄味香。專業(yè)師傅，專業(yè)小炒肉培訓，少把手教學，教會為止。農(nóng)家，屬于湘菜或川菜，是一道家常菜。農(nóng)家小炒肉是以和青椒為主料，、湖南剁辣椒等為輔料炒制而成。成品菜具有爆香味辣、肉質(zhì)細嫩、鮮香、滑嫩適口的特點。

重慶飄味香農(nóng)家小炒肉培訓內(nèi)容

食材準備

主料:優(yōu)質(zhì)五花肉一條

配料:兩顆青、適量青椒、一點紅椒用來點綴、姜絲；

調(diào)料:柱侯醬、鹽、醬油、上湯；

制作步驟

1、把五花肉提前二十分鐘放入冰箱，速凍一下，凍硬了切的薄片； 用一個雞蛋和一茶匙生粉攪拌均勻，使用肉質(zhì)嫩滑；

2、油加熱后熗入姜絲，同蒜苗白的部分；

3、爆香后加入肉片，炒至變色后加入適量柱侯醬和醬油；

4、加入一點上湯或水，倒入剩下的青蒜苗；

5、8成熟放入青椒，加鹽稍稍翻炒即可出鍋。

重慶飄味香學校簡介：

1. 我們是重慶地區(qū)正規(guī)，專業(yè)，大型的培訓公司。學員可實地考察，滿意后簽約學習。

2. 規(guī)模大，操作廚具多，保證學員個個都能動手操作，讓學員真正學到正宗名小吃技術(shù)。

3.一對一教學，直到學員學會為止，學習期間，材料公司免費提供，不讓學員出一分錢。

4. 在培訓過程中，由專業(yè)師傅帶領學員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設備進行的現(xiàn)場識別和購買要領的教學。讓準備開店學員在原材料和器具的采購無后顧之憂

5. 一次性收取技術(shù)培訓費，不再收取其他費用。

6.對所有學員都提供開店，選址布局，裝修等指導

7. 免費食宿，衛(wèi)生。

8. 3年內(nèi)免費服務，為學員解決一切技術(shù)上問題。