重慶哪里可以學習紙包雞，學習紙包雞技術(shù)多少錢，紙包雞培訓哪家培訓學校好。

說到紙包雞可能很多人不是特別的了解，紙包雞是山西的一種特色小吃，外表看起來肥而不膩吃起來口感也特別棒，口感松軟且嫩，吃起來特別香也很入味。因此深受美食愛好者的喜愛。

重慶飄味香餐飲培訓學校

1.將小母雞宰殺后，去頭去腳去翅膀，破膛取出內(nèi)臟，沖洗干凈，切成重約50克的小塊，在每塊的一面輕輕剞出梳子花刀

2.將玉扣紙裁成25厘米左右見方塊20塊，放入150度的生油鍋內(nèi)略炸，撈出備用

3.將醬油、糖、白糖及適量姜汁、味精、胡椒粉、五香粉放在一起攪勻成醬料

4.將雞塊放入醬料內(nèi)腌漬10多分鐘取出，每塊抹上點姜汁，用炸過的玉扣紙包成長方塊，要包嚴實，勿使透氣

5.將鍋放大火上，下花生油燒至180-200度時，放入包好的雞塊炸至浮上油面，而不發(fā)焦，原汁不流出，即撈出裝盤，打開紙包食用

一、為什么要選擇飄味香小吃技術(shù)培訓中心

重慶飄味香學校簡介：官方網(wǎng)站：www.cq

1. 我們是重慶地區(qū)正規(guī)，專業(yè)，大型的培訓公司。學員可實地考察，滿意后簽約學習。

2. 規(guī)模大，操作廚具多，保證學員個個都能動手操作，讓學員真正學到正宗名小吃技術(shù)。

3.一對一教學，直到學員學會為止，學習期間，材料公司免費提供，不讓學員出一分錢。

4. 在培訓過程中，由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設備進行的現(xiàn)場識別和購買要領(lǐng)的教學。讓準備開店學員在原材料和器具的采購無后顧之憂

5. 一次性收取技術(shù)培訓費，不再收取其他費用。

6.對所有學員都提供開店，選址布局，裝修等指導

7. 免費食宿，衛(wèi)生。

8. 3年內(nèi)免費服務，為學員解決一切技術(shù)上問題。

9. 交通方便，無論車站還是市中心都有多條線路到公司。