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莊河學習小吃陜西涼皮的做法就來百佳福

2019-12-04 03:59:01  180次瀏覽 次瀏覽
價 格:1600

涼皮選料精良,工藝嚴謹,調味講究,以“白、薄、光、軟、筋、香”為特色,大連百佳福涼皮以它不可抗拒的誘惑力吸引著每一個人,無論在那里開店,百佳福涼皮時刻都是人潮擁擠。涼皮因其投資小、利潤大、回報快,已成為目前小吃經營者的項目之一。涼皮吃法多樣,可涼拌、可熱調、還可如炒面般炒著吃,但主要還是涼拌著吃。

陜西涼皮是一種涼拌著吃、口感的西北面食小吃。陜西涼皮因原料不同可分為:面皮、米皮、黑米皮、魔芋皮、醋粉皮等多種。因制作方法不同又分為蒸面皮、搟面皮、烙面皮等。涼皮吃法多樣,可涼拌、可熱調、還可如炒面般炒著吃,但主要還是涼拌著吃。涼皮初時屬夏令食品,但現(xiàn)在已經變?yōu)樗募鞠桃耍绕涫芘壳嗖A。大冬天,冰天雪地之時,仍可見姑娘媳婦端一碗調得紅紅的涼皮,吃得那個叫爽,吃罷之后,嘴唇邊上留下一圈辣椒油,象剛涂了口紅一般。

涼皮選料精良,工藝嚴謹,調味講究,以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名全國,特別是在炎炎夏季,假如你到西安街頭走走,就不難發(fā)現(xiàn),不論男女老少,涼皮都以它不可抗拒的誘惑力吸引著每一個人,無論大小涼皮攤上,時刻都是人潮擁擠。

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