特色小吃技術(shù)：蛋肉堡，雞蛋肉堡，羊肉燴面技術(shù)，潼關(guān)肉夾饃,秦鎮(zhèn)米皮，特色涼皮，吊爐烤魚，諸葛烤魚，老北京雞肉卷，油炸麻辣串，干嘣雞加盟，泰國榴蓮酥等糕點，牛肉拉面，刀削面，武漢熱干面，炸醬面，大魷魚，涼拌菜，鍋貼，水煎包，牛肉湯，烤豬蹄，黃燜雞，三汁燜鍋，鴛鴦火鍋，童子雞，豬頭肉，臭豆腐，油炸羊肉串，炸醬面，鐵板香豆腐,特色灌湯包，膠東大包，美式炸雞，雞肉漢堡，留香烤翅，全羊湯，搖滾烤雞，烤面筋，久久鴨脖

麻辣燙因其自身的特點，無可不燙，無味不有，而深受廣大消費者的喜愛

大連百家福 正宗骨湯麻辣燙湯味更濃郁，2014年升級的麻辣燙將底料配方進行了適當調(diào)整，做出的麻辣燙味道更濃郁。

成品湯色更漂亮，大連百佳福麻辣燙技術(shù)采用特殊工藝提取辣椒紅色素，湯色為辣椒自然顏色橘紅色，相比上一代麻辣燙配方需要以紫草為主要原料制作的紅油輔助制作的麻辣燙湯的顏色更自然，更漂亮。

操作簡單，骨湯制作技術(shù)，操作靈活，避免像傳統(tǒng)麻辣燙骨湯熬制時間長容易變質(zhì)的缺點。

大連百佳福專業(yè)老師培訓正宗四川麻辣燙底湯調(diào)料配方教骨湯麻辣燙核心技術(shù) 傳授麻辣燙正宗配方配料 專業(yè)老師一對一培訓 手把手教學 學會為止 隨到隨學 包教會 不限時間 讓學員親自實踐操作 保證學員學后即可回家開店經(jīng)營 就算是零基礎(chǔ)學員也能學會

此外大連百佳福培訓近百種小吃技術(shù) 教包子 油條 豆?jié){ 豆腦 單縣羊湯淮南牛肉湯 美式炸雞 土豆粉鴨血粉絲 涼拌菜 甏肉干飯 黃燜雞米飯 排骨米飯 麻辣燙 麻辣香鍋 麻辣炸串 麻辣涮串 雞公煲 土豆粉 鴨血粉絲 熟食做法 雞叉骨 驢肉火燒 肉夾饃 手抓餅 醬香餅 蔥花餅 鹵肉卷等多項小吃技術(shù)

學習技術(shù)一定要到正宗的培訓學校學習，現(xiàn)在的社會又有很多濫竽充數(shù)的黑心機構(gòu)，可能收費便宜，但是技術(shù)不正宗學了也是白白浪費精力、時間、金錢，所以選擇一家學校之前一定要考察清楚。大連百佳福餐飲公司支持先品嘗后學習，考察期間看著師傅做出成品，嘗完之后再決定學與不學。學完之后保證能得到社會的認可，學不會退換學費。大連百佳福更有多種沒事套餐供你選擇，保證你學不了上當。歡迎各位想做老板的朋友們來考察。