商丘布袋饃可以追溯到幾代人以前，隴海鐵路建成通車的時候，商販挑擔子去火車站賣杠子饃和炒菜，把炒菜夾到饃里，當時沒有塑料袋或者紙袋，菜盛多了容易掉落出來，后來有人把饃做成布袋的形狀，用來盛菜，這種做法便流傳開來。

商丘布袋饃以形狀而得名，選用小麥高筋面粉，和面，發(fā)面，把饃饃做出布袋的形狀，上籠屜蒸熟。各種常見的食材，油麥菜、洋蔥、土豆、茄子、冬瓜、白菜、包菜、西藍花、金針菇、豆腐皮、千頁豆腐、魚豆腐、面筋、蝦丸、牛肉丸、火腿腸、雞肉串、骨肉相連、香酥雞腿等等，油炸后都可以一股腦盛進布袋饃里。

布袋饃，河南商丘特色小吃。不同于傳統(tǒng)的餅夾菜，布袋饃的饃皮是蒸的，用小麥面粉蒸出布袋形狀的饃饃，將各種時令蔬菜、肉串、豆制品等放入鍋中油炸，撈出后菜刀切碎或者剪刀剪碎，拌勻醬料，盛到布袋饃里面。

百佳福培訓課程：布袋饃學費2000元送機器，1500元教技術(shù)配方不送鍋

凡在大連百佳福學習的學員，還可享受常年免費技術(shù)咨詢及技術(shù)升級服務。學員報名時簽訂培訓合同，保證讓每一位學員都能學習到自己滿意 的技術(shù)并能熟練掌握配方和食品各操作過程。所有學員原材料全部免費，再次培訓不收取任何費用。

小本投資超值回報，大連百佳福餐飲培訓中心，專注為小本創(chuàng)業(yè)者實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想，倡導務實之風，與創(chuàng)業(yè)者共贏互利。特色小吃項目投資只要幾百元，學成后既可固定開店，又可流動經(jīng)營，并有餐飲行業(yè)營銷專家親身指導，常年無淡季，實現(xiàn)零風險經(jīng)營。投資少，利潤高，是小本投資創(chuàng)業(yè)的理想選擇。

大連百佳福餐飲培訓集團從創(chuàng)立至今，始終以品質(zhì)服務作為立足之本，以的遠見與前瞻的規(guī)劃穩(wěn)健發(fā)展，短短幾年間，學員遍布江浙滬各地，幫助眾多小本投資者實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)夢想，成就他們?nèi)松械耐敖?。憑借成功的積累與專業(yè)的支持， 大連百佳福餐飲培訓誠期待有識之士與合作伙伴攜手并進，共贏未來！ 企業(yè)宗旨：弘揚飲食文化，創(chuàng)新餐飲模式 企業(yè)目標：打造餐飲小吃界的黃埔軍校 企業(yè)理念：專業(yè)專注、誠信務實、創(chuàng)新發(fā)展、共贏互利 服務宗旨：與廣大餐飲創(chuàng)業(yè)者共謀發(fā)展、共創(chuàng)宏圖 市場策略：以市場為導向，以專業(yè)為基礎，以特色創(chuàng)發(fā)展 ，歡迎到大連百佳福小吃培訓實地考察，培訓地址是：大連市甘井子華南廣場中北大廈17-18室。