小小的煲菜里竟咀嚼出大大的美味，雞公煲之所以能在短時間內(nèi)打開市場風靡全國，是因為它結(jié)合了傳統(tǒng)火鍋長盛不衰的經(jīng)營理念，優(yōu)質(zhì)的選料，精良的加工和獨特的配方，從而具有香味濃郁，鮮嫩適口，百吃不厭，百吃不膩，是美食市場的新亮點是一道重口味，令人一吃就難以忘懷的新名菜，是美食市場剛興起的新寵。色澤紅潤，口味香醇，是一道豐餐美食，吃后令人留有一種難以忘懷的味覺享受。

雞公煲 排骨煲 多種配菜相結(jié)合深受廣大群眾喜愛所追捧

大連百佳福重慶雞公煲，風味有：麻辣味，香辣味等1.食材選購方法2.食材的處理方法3.食材的腌制技術(shù) 培訓正宗重慶口味雞公煲 培訓鍋底秘制湯汁配方 包教包會 不限時間 讓學員親自實踐操作 學會為止

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。