鴨血粉絲湯是南京的傳統(tǒng)名吃 鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成。以其口味平和，鮮香爽滑的特點，以及南北皆宜的口味特色，風靡于全國各地。

鴨血粉絲技術(shù),1-2人經(jīng)營,快速出餐,優(yōu)質(zhì)粉絲 小本投資 輕松創(chuàng)業(yè)

大連百佳福鴨血粉絲采用獨特的高湯制作方式，以20多種中藥材，精心熬制，輔以 鴨肝、鴨血、鴨腸、粉絲、水豆腐等，其獨特的香味彌漫開來，使人垂涎三尺，百吃不厭

大連百佳福培訓正宗南京鴨血粉絲湯內(nèi)容：

1.鴨血粉絲煲的高湯熬制方式及工藝；

2.鴨血粉絲煲培訓秘制中藥配方及實際動手操作；

3.鴨血粉絲煲培訓制作全流程及制作技巧；

4.鴨血粉絲煲各種調(diào)料的認識及采購信息；

5.鴨血粉絲煲店面選址及經(jīng)營管理技巧。

6.肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保存。

7.店面經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預算及風險回避。

專業(yè)老師培訓正宗南京鴨血粉絲湯做法 一對一培訓 手把手教學 包教包會 不限時間 學會為止 隨到隨學 培訓秘制配方配料做法

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