說起烤肉拌飯,也是近幾年興起的一個(gè)款有特色的拌飯,綜合了烤肉的香氣和美味,在加入一些蔬菜的配比,拌到米飯里,是一個(gè)中午,或者晚上不錯(cuò)的餐食。Shou先上班族很喜歡吃,也很方便攜帶,但是我們知道,也有很多人在做烤肉拌飯的生意,有的生意紅火,而有的慘淡收?qǐng)?,可能做的好的人在技術(shù)上有創(chuàng)新,可能在宣傳上有創(chuàng)意,但是不管怎么說,烤肉拌飯是有核心配方的,因?yàn)?,只有好的味道,才是受歡迎的根本。
學(xué)習(xí)正宗特色烤肉拌飯快餐技術(shù)
大連百佳??救獍栾埣夹g(shù)培訓(xùn)教你,肉的腌制,烤制,切制技術(shù),辣椒紅油的制作,料油的制作,四種素菜的炒制技術(shù),米飯的蒸制,拌飯的制作。全套技術(shù)無保留傳授,真材實(shí)料練習(xí),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
百佳福肉串的原料一般都是羊肉、牛肉或雞肉。通常的做法是將大塊的肉串到一根鐵扦上,好像一根直徑二三十厘米的肉棒 肉棒豎著放到一個(gè)筒狀煤氣烤爐內(nèi),肉棒用電機(jī)帶著自動(dòng)旋轉(zhuǎn)。煤氣烤爐面向著有人的一側(cè),沿長(zhǎng)度方向有一開口,可以用刀直接割肉。
專業(yè)老師培訓(xùn)烤肉腌料秘方 教正宗烤肉拌飯配方配料 教技術(shù) 無需加盟費(fèi) 讓學(xué)員學(xué)會(huì)后即可回家開店經(jīng)營(yíng) 專業(yè)老師一對(duì)一培訓(xùn) 手把手教學(xué) 學(xué)會(huì)為止 隨到隨學(xué) 包教包會(huì) 不限時(shí)間
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