培訓(xùn)內(nèi)容:包括烤冷面醬汁的做法、烤冷面的做法、火候的掌握、冷面皮的保存方法、成本
師傅親手操作并口頭傳授技術(shù),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué);
師傅監(jiān)督,學(xué)員自己動手開始制作,有不明白的地方能隨時詢問;
通過師傅指導(dǎo)改正技術(shù),之后反復(fù)練習(xí),品嘗口味得到認(rèn)可即可畢業(yè);
大連百佳福長年教學(xué),配方技術(shù)無保留,包學(xué)會,保證后期學(xué)會就能開店經(jīng)營,完整技術(shù)掌握
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