平頂山安陽酸辣粉培訓(xùn)價格，麥立美（ 微同），很多朋友們都很愛吃酸辣粉,覺得那粉很特別特別有嚼勁。那么酸辣粉中的粉是怎么做出來的呢?下面就讓麥立美工作人員來告訴大家吧，希望能夠幫助到您d。

酸辣粉所用到的粉是紅薯粉哦。

另外嗎，紅薯粉是一種在我國很多地方地的特色小吃。灰色細長條狀,晶瑩剔透,與粉絲相似，且由紅薯加工制成紅薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘軟,吃在嘴里,甜在心頭。它既可作主食,又可當(dāng)蔬菜。蒸、煮、煎、炸,燉吃法眾多,一經(jīng)巧手烹飪,也能成為席上佳肴。

其實，用來做酸辣粉的粉有很多種,根據(jù)各個地方的不同口味,選擇粉的品種也不一樣。大多數(shù)酸辣粉都是由米粉制作而成，這主要適合于南方人,實用因為米粉的味道比較脆,而且吃起來口感好,所以深受南方人的喜愛。但是北方人則使用粉絲作為米粉的主要材料,這是因為粉絲比較有嚼勁。