廣東哪里有專業(yè)培訓(xùn)江湖菜的?學(xué)江湖菜要多少錢?
想要餐飲創(chuàng)業(yè)的小伙伴廣州飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校圓您一個(gè)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想
送開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案
學(xué)習(xí)店鋪選址、裝修、菜單制作等開店
3年內(nèi)免費(fèi)技術(shù)升級(jí)!終身的技術(shù)保障
廣州飄味香餐飲培訓(xùn)屬于上海飄味香餐飲管理有限公司,是一家小吃研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃為一體的綜合性餐飲連鎖企業(yè),以倡導(dǎo)傳統(tǒng)與時(shí)尚、美味與健康的飲食新文化為己任,秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、甜點(diǎn)飲品、西餐西點(diǎn)、東南亞特色飲食等技術(shù)及文化開發(fā)研究,目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)生意火爆
泡椒兔、啤酒鴨、耗兒魚、辣子雞、毛血旺、火爆魷魚、過(guò)水魚、麻辣水煮魚、尖椒雞、梁山雞、佛珠黃辣丁 農(nóng)家豬手、仔姜牛蛙、蟠龍鱔、炒田螺等等任選12種
1.各種香料的識(shí)別、作用處理加工
2.各種食材的挑選、處理、加工
3.各種肉類的腌制方法配方配比
4.掂鍋技能學(xué)習(xí)、技巧掌控
5.刀工手法練習(xí)、技巧掌控
6.炒制方法、火候控制、時(shí)間掌控
7.裝盤、擺盤技巧
8.紅油制作核心配方配比
9.選址、成本控制、利潤(rùn)核算、經(jīng)營(yíng)管理、營(yíng)銷策略、人員搭配
學(xué)員一對(duì)一教學(xué)2.學(xué)員練習(xí),制作出成品,師傅旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自己練習(xí),改進(jìn)。
學(xué)習(xí)期間:為每位學(xué)員提供食宿及各項(xiàng)周到的服務(wù)。我們真誠(chéng)為每一位有理想的創(chuàng)業(yè)者出謀劃策、精心傳授。
培訓(xùn)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。如果您對(duì)我們的小吃技術(shù)感興趣,歡迎通過(guò)以下的方式咨詢聯(lián)系我哦!
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