油炸麻辣串是近幾年冒出來的一系列休閑小吃，一般聚集在大小城鎮(zhèn)、街頭巷尾、十字街頭、鬧市場所、學校周邊、夜市攤點、車站碼頭、商業(yè)區(qū)域等地。炸串，鮮香麻辣、多味兼具、口感豐富、極具回味，加工場所，香醇四溢，路過見過必能勾起人們強烈的食欲，尤其倍受青少年的喜愛。

油炸麻辣串又稱香辣炸串，香辣炸串一般采用植物油脂作為傳熱物質，食品選材品類眾多，畜類禽類肉品及附屬品、水產海鮮類原料、豆制品、瓜果類、蔬菜類等原料均可以經過初處理，進而實行炸制及調味，即可食用。本系列食品一人可操作經營數十種食品，且十分輕松。

大連百佳福各類美食技術，無保留的傳授，從選材到制作，技術到經營。在大連百佳福接受培訓，一個禮拜之內就可學完，學完立馬就能開一家屬于自己的小店，開店過程中有任何疑問，都可向我們咨詢，我們會竭盡全力幫助您。創(chuàng)業(yè)學習技術就來百佳?？疾彀伞⒋筮B百佳福成立至今已經有多年了,不僅技術正宗,而且服務質量和后期服務做得非常完美,只要您選擇我們大連百佳福,保證能讓您經營無憂，創(chuàng)業(yè)無憂！?。?/p>

天時、地利、人和，是開一家成功的小吃店必備條件，一個好的地理位置，一個的特色小吃，一個好的人脈關系，一個合理的消費價格，再加上“親切的服務”（有一句話這樣說“你的臉是為了呈現上帝賜給人類貴重的禮物——微笑，一定要成為你工作的資產”），這是開一家成功小吃店的保障。

大連百佳福專業(yè)小吃培訓所培訓項目注重實際操作，每種技術學員均可實際操作。我們所傳授的項目投資小、技術好、風險低、利潤高、見效快、收益穩(wěn)、經營方式靈活。既可固定開店，也可流動經營。投資幾百元就可以實現創(chuàng)業(yè)做老板的夢想，是廣大投資者的方案。我們的優(yōu)勢在于不同于廚師培訓學校，學期短，針對性強，一對一指導，學費低。給更多的下崗人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士搭建一個創(chuàng)業(yè)平臺，能使每位創(chuàng)業(yè)者，通過我們培訓來實現夢想 。本中心所有技術保證味道，可先品嘗后學習，所有技術都是由專業(yè)廚師親自教受。