廣州脆皮燒鴨培訓(xùn)學(xué)校就？幾天可以學(xué)會學(xué)會脆皮燒鴨？脆皮燒鴨是一道漢族傳統(tǒng)美食，屬于素菜。盛行于廣東和香港地區(qū)，色澤金黃，酥脆鮮香，佐酒下飯，二者皆佳。以鴨肉為制作主料，脆皮燒鴨的烹飪技巧以烤菜為主。隨著人員的流動，南北口味的交流，全國各地的消費(fèi)者都喜歡上這一產(chǎn)品，很多酒店、餐館、熟食檔都有皮燒鴨

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