牛肉丸作為的潮汕小食，在汕頭已有近百年歷史，牛??肉丸可分為牛肉丸，牛筋丸兩種，牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉丸里加進(jìn)了一些嫩筋，吃起來(lái)就有點(diǎn)嚼頭。改革開(kāi)放以來(lái)，牛肉丸成為潮汕特色美食美名遠(yuǎn)揚(yáng)。

【培訓(xùn)費(fèi)：2980元】

實(shí)際操作傳授：汕頭牛肉丸，汕頭牛筋丸，挑選牛肉，牛肉，牛油，牛筋的處理方法，牛肉打漿技巧，手捏丸子技巧，煮丸子技巧等細(xì)節(jié)，從原材料的認(rèn)識(shí)和選購(gòu)到成品整個(gè)過(guò)程都有詳細(xì)的講解和實(shí)操，包學(xué)包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，理論結(jié)合實(shí)際操作。（學(xué)習(xí)培訓(xùn)項(xiàng)目所列所有內(nèi)容的學(xué)費(fèi)；所需材料、配料費(fèi)；無(wú)需其它任何費(fèi)用）

培訓(xùn)地址；汕頭市金平區(qū)汕樟路168號(hào)東墩市場(chǎng)二樓

公交車(chē)站；可乘坐5路公交車(chē)，42路公交車(chē)，48路公交車(chē)，55路公交車(chē)，58路公交車(chē)，60路公交車(chē)到【東墩】公交車(chē)。