大理大街小港到處都有的鍋鍋菜云南下關(guān)哪里可以培訓(xùn)學(xué)習(xí)，要做得好吃一點的哦！ 鍋鍋菜的主料： 雞湯自己斟酌 土豆自己斟酌 臘肉自己斟酌 白菜自己斟酌 火腿腸兩根 各種蔬菜（什么菜蔬菜都可以）自己斟酌 魚丸自己斟酌 鍋鍋菜輔料 大蒜六個 云南的甜醬兩勺 鹽少許 蔥一根 草果一個 八角一粒 花椒少許 雜鍋菜的做法步驟： 1. 放入蔥，蒜，臘肉，干辣椒爆香。 2. 雞湯煮沸放入醬攪拌 3. 放入各種菜煮到所有菜都熟了就可以起鍋了。 小貼士 雞湯一定要煮沸，才可以下菜。如果喜歡吃辣可以多放點醬。放了醬后可以少放鹽。 【凡是撥打楊老師本機(jī)號碼可享受學(xué)一樣送一樣】 咨詢?nèi)耍盒罾蠋?電話（微信）：177*8722*4723 QQ：137*5953*973 地址：大理市下關(guān)鎮(zhèn)大關(guān)邑商業(yè)街141號