冬季的到來,寒冷的氣候,火鍋又將收到人們的歡迎,那么丸子類休閑產品也將迎來新的春天,需求量也會隨之增高,那么這么大產量的丸子生產線丸子類產品食怎樣快速加工的呢?別著急諸城美瑞機械來幫您
小型丸子加工設備,丸子生產線小型丸子加工設備首先說一下丸子的丸子生產線生產的設備工序,概括:肉丸成型蒸煮流水線由三大部分組成,即成型段、蒸煮段、冷卻段。(根據(jù)產量計算型號)
小型丸子加工設備設備介紹:
成型段:丸子從出丸口出來之后需要進成型段水溫約85-95℃定型。
蒸煮段:成型的丸子進蒸煮段,然丸子生產線后進行蒸煮,蒸煮槽水溫100℃。
冷卻段:蒸煮之后的丸子進冷卻段,水溫始終在20℃-25℃,冷卻到常溫,然后進速凍庫。成型槽與蒸煮槽的水經槽內蒸汽管道丸子生產線加熱,水溫通過調節(jié)蒸流器控制,每個流程都是通過輸送帶進行輸送,整體采用不銹鋼制作,減輕了勞動強度,增加了肉丸的生產量,更加提高了生產效率。
速凍庫和速凍隧道:一個是冷庫式,一個是隧道式,都是通過-38℃的溫丸子生產線度將丸子進行冷凍。小型丸子加工設備參數(shù):
名稱 尺寸 產量 功率 電源 重量
實心丸子機 400-700-1530 300粒 0.75KW 220V 100
二代包心丸子機 680-680-1600 200粒 0.75KW 220V 250
挖式貢丸機 700-500-1700 120粒 0.55KW 220V 200丸子生產線
多功能成型機 680-400-700 200KG 0.35KW 220V 250
小型丸子加工設備可以制作各種雞肉丸、魚丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、丸子生產線羊肉丸、驢肉丸、蔬菜丸、海鮮丸等。品種繁多,口味可以自由變換小型丸子加工設備我們公司生產的這款設備質保期一年,丸子生產線一年之內保修包換,我們保證所售出的機器出廠之前全部進行試機,檢測合格后才會發(fā)貨給客戶,確??蛻羰盏綑C器后就能正常使用。歡迎您成為美瑞機械的合作伙伴,我們廠將竭誠為您服務。我們攜手并進,我們共創(chuàng)未來。