大連百佳福專業(yè)進行鹵肉、鹵菜培訓，專業(yè)傳授南北風味的特色，大小店面店鋪的經(jīng)營理念及經(jīng)營方法。講解常見的經(jīng)營模式；教學方式簡單易學，有無基礎都包教會。學習直接理論進行操作，老師手把手帶著學員拿著配方進行操作，直到學員親手做出成品學會為止。

正宗醬肉配方培訓鹵肉的做法鹵菜的做法鴨脖技術培訓 想學習正宗麻辣鴨脖 特色醬鴨脖技術

大連百佳福久久鴨脖技術以獨特的生產(chǎn)工藝和秘制配方保證產(chǎn)品的質量和味道，嚴禁使用任何食品添加劑和色素。鴨系列有鴨脖子、鴨頭、鴨腸、鴨爪、鴨舌、鴨翅、鴨肝、鴨腸、鴨心、全鴨等等，手把手傳授鹵煮香料配方，久久鴨脖鹵煮技術，不賣任何秘制料，學員走到全國各地都能買到原材料

百佳福醬汁類食品通過多種香料浸泡，然后經(jīng)過風干、烤制等工序精致而成，成品色澤深紅，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、綿等特點，是一道佐酒佳肴。

專業(yè)老師一對一培訓正宗武漢久久鴨脖老湯配方 培訓醬鴨脖配方配料做法 教醬鴨脖配方 手把手教學 包教包會 不限時間 讓學員親自實踐操作 學會為止 隨到隨學

百佳福小吃項目價格表：

飯類：

甏肉干飯2400元、重慶雞公煲2400元、麻辣香鍋3800元、干鍋鴨頭2400元、排骨米飯2000元、烤肉拌飯2400元、撫順麻辣拌2000元、黃燜雞米飯2200元、水煮魚2000元、

豬肘飯1800元 雞排飯2800元

面條類：

蘭州牛肉拉面2400元、重慶小面2600元、雞丁刀削面1800元、羊雜面2000元、熱干面1200元、朝鮮冷面1200元、安徽板面1600元、

早餐類：

無鋁油條1500元、豆?jié){豆腐腦500元、包子1200元、五谷豆?jié){600元、雜糧煎餅1500元、土家醬香餅1000元、雞蛋灌餅1600元、煎餅果子1000、烤冷面900元、驢肉火燒1500元、餡餅1200元、麻球800元、水煎包1200元、雞蛋肉堡1500元、鹵肉卷1600元、臺灣手抓餅1600元、逍遙胡辣湯800元

餅類（手抓餅、金絲餅、千成餅、蔥花餅、雞蛋餅、油酥火燒全套2800元、單項800元）

特色開店類：

美式炸雞2400元、久久鴨脖2200元、單縣羊湯2000元、骨湯麻辣燙1600元、米線1800元、土豆粉1800元、酸辣粉1600元、鴨血粉絲1600元、淮南牛肉湯1800元、特色燒烤1800元、錫紙燒烤1600元、現(xiàn)拌涼拌菜1200元、熟食1500元、

小吃街系列：

炸冷面卷臭豆腐1500元、雞蛋肉堡1500元、章魚小丸子1000元、香酥牛肉餅1500元、錫紙烤粉絲900元、老潼關肉夾饃1500元、麻團800元、壽司1000元、鹵肉卷1600元、烤面筋1000元、甘梅地瓜600元、qq雞架1000元、雞叉骨1000元、鐵板魷魚1200元、無骨雞柳、大雞排800元、麻辣串1600元、涼皮1600元、白吉肉夾饃1500元、臺灣手抓餅1600元、炸串1200元、榴蓮酥1200元、榴蓮酥蛋撻泡芙1600元、雞蛋灌餅1600元、煎餅果子1000、烤冷面900元、驢肉火燒1500元、雜糧煎餅1500元、特色燒烤1800元、錫紙燒烤1600元、冰糖葫蘆500元