烤肉快餐起源于古老的土耳其帝國(guó)宮廷烤肉宴會(huì)，后流傳至民間，因其制作方式簡(jiǎn)便、快捷、味道鮮美獨(dú)特而漫延整個(gè)中東地區(qū)，二十世紀(jì)六十年代傳入歐美，經(jīng)不斷改進(jìn)和規(guī)范，形成一套完整、簡(jiǎn)便的加盟經(jīng)營(yíng)體系，現(xiàn)已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿(mǎn)了大街小巷、商場(chǎng)、飯店、車(chē)站、游樂(lè)場(chǎng)所、居民區(qū)，已成為歐美街頭一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。其經(jīng)久不衰的火爆場(chǎng)面令人嘆為觀止，流連忘返。

土耳其烤肉來(lái)自世界上三大菜系之一的土耳其菜系。百佳福土耳其烤肉是羊肉、牛肉、雞肉、豬肉或者混合肉類(lèi)，通過(guò)店家熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉、配料可以制成土耳其烤肉拌飯、烤肉夾饃、烤肉卷餅、烤肉漢堡。其口味有原味，香辣，麻辣，五香，蒜香 孜然，番茄。

百佳福奧爾良烤肉桶飯技術(shù)培訓(xùn)特點(diǎn)，制作快速，可視性強(qiáng)：邊轉(zhuǎn)邊削邊吃，肉質(zhì)鮮嫩，色澤油亮，香嫩可口，不油膩，香氣四溢的烤肉柱，令聞?wù)呖谒?，食者口味留香。百佳福奧爾良烤肉桶飯利用專(zhuān)業(yè)設(shè)備，以微波穿透輻射為原理，肉類(lèi)烤制，可視性強(qiáng)，現(xiàn)場(chǎng)制作而風(fēng)靡歐洲各國(guó)，成為各國(guó)街頭休閑快餐食品主流之一，深受顧客喜愛(ài)。百佳?？救獍栾埐捎妹刂茝?fù)合腌料將雞腿肉按照相應(yīng)比例腌制入味，采用旋轉(zhuǎn)式烤肉機(jī)，將肉烤熟后從烤肉柱上一片一片削下來(lái)，切成小塊，加上其他食材就可以做美味的拌飯、竹筒飯，木桶飯、烤肉卷餅、烤肉夾饃等美味小吃?？谖逗?，價(jià)格實(shí)惠，完全符合中國(guó)人的消費(fèi)水平和觀念。

百佳福小吃項(xiàng)目?jī)r(jià)格表：

飯類(lèi)：

甏肉干飯2400元、重慶雞公煲2400元、麻辣香鍋3800元、干鍋鴨頭2400元、排骨米飯2000元、烤肉拌飯2400元、撫順麻辣拌2000元、黃燜雞米飯2200元、水煮魚(yú)2000元、

豬肘飯1800元 雞排飯2800元

面條類(lèi)：

蘭州牛肉拉面2400元、重慶小面2600元、雞丁刀削面1800元、羊雜面2000元、熱干面1200元、朝鮮冷面1200元、安徽板面1600元、

早餐類(lèi)：

無(wú)鋁油條1500元、豆?jié){豆腐腦500元、包子1200元、五谷豆?jié){600元、雜糧煎餅1500元、土家醬香餅1000元、雞蛋灌餅1600元、煎餅果子1000、烤冷面900元、驢肉火燒1500元、餡餅1200元、麻球800元、水煎包1200元、雞蛋肉堡1500元、鹵肉卷1600元、臺(tái)灣手抓餅1600元、逍遙胡辣湯800元

餅類(lèi)（手抓餅、金絲餅、千成餅、蔥花餅、雞蛋餅、油酥火燒全套2800元、單項(xiàng)800元）

特色開(kāi)店類(lèi)：

美式炸雞2400元、久久鴨脖2200元、單縣羊湯2000元、骨湯麻辣燙1600元、米線(xiàn)1800元、土豆粉1800元、酸辣粉1600元、鴨血粉絲1600元、淮南牛肉湯1800元、特色燒烤1800元、錫紙燒烤1600元、現(xiàn)拌涼拌菜1200元、熟食1500元、

小吃街系列：

炸冷面卷臭豆腐1500元、雞蛋肉堡1500元、章魚(yú)小丸子1000元、香酥牛肉餅1500元、錫紙烤粉絲900元、老潼關(guān)肉夾饃1500元、麻團(tuán)800元、壽司1000元、鹵肉卷1600元、烤面筋1000元、甘梅地瓜600元、qq雞架1000元、雞叉骨1000元、鐵板魷魚(yú)1200元、無(wú)骨雞柳、大雞排800元、麻辣串1600元、涼皮1600元、白吉肉夾饃1500元、臺(tái)灣手抓餅1600元、炸串1200元、榴蓮酥1200元、榴蓮酥蛋撻泡芙1600元、雞蛋灌餅1600元、煎餅果子1000、烤冷面900元、驢肉火燒1500元、雜糧煎餅1500元、特色燒烤1800元、錫紙燒烤1600元、冰糖葫蘆500元