小龍蝦，是一種人人都喜歡的海鮮。

小龍蝦，有著青綠色的外殼，煮熟之后呈紅色，光是看外表，就讓人很有食欲。

小龍蝦，有很多種做法，很多種口味。常見的就有麻辣味的，香辣味的，蒜蓉味的，十三香的。燜的，煮的，烤的都有五花八門。做出來的小龍蝦，既有海鮮的鮮美，又融合了調(diào)料的味道，做出來的麻 辣 鮮 美 香 嫩 酥 肥 亮令人欲罷不能。

小龍蝦的教學內(nèi)容：

整套技術 零基礎教學 一對一教核心技術

1、各種香料的認識、挑選、處理、加工

2、小龍蝦的先材清洗處理

3、小龍蝦核心鹵湯制作配方配比

4、配菜的挑選、處理

5、各種調(diào)味品的制作

6、顛鍋的技巧，擺盤

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（地鐵: 2號線坐到秀廂站A出口

公交車: 坐到西大東門站（14路、31路、36路、62路、71路、72路、84路、803路）

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