圓圓的,鼓鼓的,白色的,你能想到是什么嗎?
對(duì)的,就是包子。
包子的做法并不復(fù)雜,就是包子皮和包子餡兒的做法。
現(xiàn)在市場(chǎng)上的包子就有豆沙包,鮮肉包,香菇包,玉米包,酸菜包,粉絲包,等等。一般一兩個(gè)包子就可以飽腹。再配上一杯豆?jié){或玉米汁,兩個(gè)字‘滿足’。
有些人可能會(huì)覺(jué)得說(shuō),包子好吃,但是做法卻難做啊。其實(shí)不然。一個(gè)好看又好吃的包子,是非常有吸引力的。
包子有18道褶皺,看起來(lái)非常的美觀,讓人一看就非常有食欲。
包子是發(fā)酵食品,多吃發(fā)酵食品對(duì)人體健康是非常有好處的。
包子的教學(xué)流程:
1、包子面粉的選擇和識(shí)別
2、稱面、和面的技術(shù)
3、醒面、揉面、搟面、捏花的技巧
4、各種口味餡料的調(diào)味
5、包餡的方法及技巧
6、蒸包子的注意事項(xiàng)和火候的掌握
7、材料的保存方法
我們學(xué)校優(yōu)勢(shì):
1、我們一次性收取費(fèi)用,中途無(wú)任何其他費(fèi)用;
2、不限制培訓(xùn)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。
3、保證正宗的口味,歡迎用任何名店的味道做對(duì)比;
4、核心配方完全公開(kāi),絕不保留任何技術(shù);
5、全力研發(fā)提升新技術(shù),全國(guó)范圍內(nèi)提供三年技術(shù)升級(jí)服務(wù),保證學(xué)員開(kāi)店競(jìng)爭(zhēng)力;
學(xué)校課程安排:
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
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