草莓和人體一樣，體內(nèi)含有大量病毒，特別是自然生長的有機草莓，在細胞分裂階段，病毒很容易侵入果實肉體。感染了病毒的草莓，會導(dǎo)致個體畸形、口味變差、產(chǎn)量下降。脫毒技術(shù)具有"化腐朽為神奇"的超能力，就像是給草莓打了免疫疫苗一樣，讓它們在生長過程中具有抗病毒的能力。這樣的草莓由于不產(chǎn)生毒素影響自己生長，所以個體可以長得更大且不易腐爛。

與未脫毒草莓區(qū)別

脫毒草莓果實外觀好，均勻整齊，色澤紅，無畸形，果個大，單果重60-80克，如雞蛋大小品質(zhì)好，植株抗病、耐高溫及抗寒能力增強。基本上沒有病蟲害，一般不需噴藥，可生產(chǎn)真正的綠色有機草莓水果。

北京食安管理顧問有限公司（以下簡稱食安）成立于2004年，是經(jīng)國家認證監(jiān)督管理委員會批準的國內(nèi)批從事有機產(chǎn)品認證咨詢工作機構(gòu)。食安長期與國家質(zhì)檢總局等行業(yè)主管部門保持暢通的信息交流和密切聯(lián)系，并得到各級主管部門和地方的關(guān)注、信任與支持。在與國內(nèi)企事業(yè)單位交往中建立了深厚和良好的互利關(guān)系。