雞蛋灌餅品種和口味多種。餅:色澤金黃、外酥脆、內香軟、層與層之間薄如紙、層與層之間不粘連、一張餅有百余層之多、涼后不硬。以上是餅的特點。新式雞蛋灌餅醬、辣椒都是有幾十種香料秘制而成,能老遠飄香,一吃就令人難忘。美食街上自然不光是有雞蛋灌餅，但雞蛋灌餅卻總是一道不可缺少的風景.

雞蛋灌餅加盟多年以來，在路過的街邊攤上買一個雞蛋灌餅，吃的是美味兒，念的卻是舊日時光。 時至今日，可在家操作這樣的街邊小吃，心情，卻又是另外一番甜蜜光景了。雞蛋灌餅加盟早餐特色小吃項目，價位不貴，3-5元即可吃到這么美味小吃， 雞蛋灌餅項目:投資更少,技術更好,風險更低,利潤更高,收益更穩(wěn)。的確是一種經(jīng)典的街頭小吃。營養(yǎng)學家告訴我們，早餐要吃好。所以一定要選擇營養(yǎng)豐富的食物做早餐。這樣不僅有益身體健康，而且能讓你一整天精力充沛。雞蛋灌餅就是早餐的好選擇，它的味道香噴噴的，大人小孩都愛吃。學正宗雞蛋灌餅加盟技術來大連百佳福培訓學?？疾?，品嘗，學習。

大連百佳福專業(yè)餐飲培訓教學：注重實踐，學員全部現(xiàn)場學習，根據(jù)配方親自配料操作，理論與實踐相結合，以實踐操作為主，手把手傳授技術，開店選址，開業(yè)準備，店內布置，開業(yè)促銷，營銷策略，原料采購，成本控制，價格定位，等培訓，后期技術指導，后續(xù)技術支持。提前預約，隨到隨學，包教包會，學會為止，不限時間。所學技術終身免費升級。

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：

1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

培訓時間

不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-7天左右，視個人情況而定。