鐵板燒是讓客人進餐時能欣賞到廚師廚藝的一種餐飲形式，并且保持佳肴的鮮嫩與醇香，烤出的食品色澤金黃，不縮小、入口特香、嫩滑無比、回味無窮、營養(yǎng)豐富、久吃不厭，烤制時香飄滿街，誘人食欲，品嘗一次，永遠是回頭客。

鐵板燒的市場分析：

鐵板燒具有廣闊的市場，在全國各地暢銷不衰，因其投資小，見效快，適合大多數(shù)人投資創(chuàng)業(yè)。經(jīng)營方式靈活，無論是 、商場、廣場、公園、超市、街道、夜市旁等擺攤經(jīng)營，還是在商業(yè)街、鬧市區(qū)開店或擺攤經(jīng)營金漢森鐵板魷魚，生意都非?；鸨?。

南寧飄味香優(yōu)勢：隨到隨學，包教包會，包材料，包食宿，學會為止，所有學員手把手實際操作培訓，前期師傅做，學員看，后期學員做，師傅指點，反復練習，學會為止。真正做到不一樣 的學習，不一樣的收獲！

南寧飄味香鐵板燒學習內(nèi)容：

零基礎教學 一對一教學

1.講解香辛料的作用和分類，選料，配比及加工。

鐵板燒培訓的主要產(chǎn)品有鐵板鴨腸，鐵板魷魚，鐵板蝦，鐵板豆腐，鐵板韭菜等。

2.鐵板燒設備的認識及運用

3.原料的初加工及清洗

4.原料的腌制配方及串串技術(shù)

5.秘制鐵板醬的制作

6.鐵板小吃的制作過程及手法

7.設備的購買及開店的指導。

8.成本預算、開店選址、開店流程、店面設計、經(jīng)營管理技巧

歡迎您實地參觀，實地考察，滿意后再報名！

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