提起牛肉面，大家熟悉的就是蘭州牛肉拉面 “一寬”，“二寬”，“韭葉”，“二細(xì)”，“毛細(xì)”等各種面條寬窄的叫法。也知道了牛肉面有“一清二白三紅四綠五黃”的說(shuō)法。

大連百佳福培訓(xùn)正宗蘭州牛肉拉面做法 教配方配料

開(kāi)餐飲店不要盲目開(kāi)店，如果您要一直模仿別人家的店，那你的店注定是失敗的，所以百佳福宋老師會(huì)詳細(xì)的給每一位來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員講到，自己開(kāi)店要力求創(chuàng)新，弄出自己店的美食特色來(lái)吸引顧客，讓顧客吃了就難以忘懷的，如果覺(jué)的自己做的味道不夠正宗，您可以來(lái)我們百佳福，我們百佳福小吃培訓(xùn)學(xué)校里面有專(zhuān)業(yè)的老師手把手的教學(xué)，讓您做出正宗的小吃，讓您每一樣的小吃都能吸引住客戶，讓客戶吃了就很有印象的記住您的餐飲店

蘭州拉面的利潤(rùn)：

一碗普通大碗牛肉面，其成本包含了面的成本、湯的成本、人工成本、天然氣的成本、不同的店址店面房租成本、裝修成本等），上述成本加在一起折合到一份面的成本在3塊左右，目前市面上正常一碗蘭州拉面平均8塊一碗，所以一碗的利潤(rùn)能夠達(dá)到5塊，一個(gè)拉面店正常每天要賣(mài)300到400碗之間，所以正常的純利潤(rùn)在1500以上，所以拉面的利潤(rùn)遠(yuǎn)高于市面上其他面食的利潤(rùn)，所以經(jīng)營(yíng)拉面店是很好的選擇

學(xué)習(xí)技術(shù)一定要到正宗的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，現(xiàn)在的社會(huì)又有很多濫竽充數(shù)的黑心機(jī)構(gòu)，可能收費(fèi)便宜，但是技術(shù)不正宗學(xué)了也是白白浪費(fèi)精力、時(shí)間、金錢(qián)，所以選擇一家學(xué)校之前一定要考察清楚。大連百佳福餐飲公司支持先品嘗后學(xué)習(xí)，考察期間看著師傅做出成品，嘗完之后再?zèng)Q定學(xué)與不學(xué)。學(xué)完之后保證能得到社會(huì)的認(rèn)可，學(xué)不會(huì)退換學(xué)費(fèi)。大連百佳福更有多種沒(méi)事套餐供你選擇，保證你學(xué)不了上當(dāng)。歡迎各位想做老板的朋友們來(lái)考察。