手抓餅千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩。連續(xù)橫掃N個(gè)大城市的臺(tái)灣小吃手抓餅終于殺到啦！同樣是餅，不過(guò)就不像之前流行的燒餅?zāi)菢涌诟懈捎矡?，外脆里韌，入口松軟，而且居然會(huì)種芝心的錯(cuò)覺(jué)，一口下去竟有絲絲層層的面筋效果。原來(lái)是特制的JY粉作怪！添加后讓餅的口感更脆口煙韌，還會(huì)帶出面粉的香味。

臺(tái)灣手抓餅，適合資金較少的小投資者和部分下崗工人，經(jīng)營(yíng)者不管是用窗口外賣還是以餐車出售的形式，也一樣可以經(jīng)營(yíng)這樣一個(gè)以外賣和早餐為主的手抓餅店。這種手抓餅不但千層百疊、層如薄紙，用手輕輕一抓，面絲千連，餅的外層金黃酥脆，內(nèi)層更是柔軟白嫩，蔥香與面筋的味道相互融合，回味的余香讓人久久難忘。誘人的特有香味幾十米遠(yuǎn)都能聞到。咬一口，集香、甜、辣、咸、麻、鮮之口感鮮香可口，油而不膩，令品嘗者大為驚嘆！

每個(gè)臺(tái)灣手抓餅成本只需五毛錢(qián)，而在市場(chǎng)中的售價(jià)卻可以賣到三元錢(qián)一個(gè)，不論在自營(yíng)店，還是各類展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，這個(gè)項(xiàng)目均引得人頭涌動(dòng)，不僅僅是因?yàn)樗影侬B，兼具香脆和白嫩，更是因其消費(fèi)人群龐大，成本低、利潤(rùn)高，風(fēng)險(xiǎn)小而引得小本投資者趨之若鶩。

在我們這里學(xué)習(xí)技術(shù)都是現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、有高級(jí)技師任教、一對(duì)一、手把手教、學(xué)會(huì)為止、配方比例、每年免費(fèi)技術(shù)升級(jí)、終身技術(shù)免費(fèi)服務(wù)，重德守信是我們的宗旨。超前的技術(shù)，的口味，歡迎想創(chuàng)業(yè)的朋友來(lái)實(shí)地考察，品嘗。

大連百佳福餐飲培訓(xùn)學(xué)校是一所專門(mén)為想小本投資開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的人員提供技術(shù)培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)，凡是來(lái)我?？疾炱穱L的學(xué)員都說(shuō)我們的技術(shù)是比市場(chǎng)上好很多，在我校參加過(guò)學(xué)習(xí)的學(xué)員，不僅能學(xué)到核心的技術(shù)配方，還能得到老師免費(fèi)的開(kāi)店指導(dǎo)。因此，我校創(chuàng)辦多年來(lái)，學(xué)員在大城市開(kāi)店火爆經(jīng)營(yíng)，回到農(nóng)村開(kāi)店更是沖擊當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。培訓(xùn)地址是：大連市甘井子華南廣場(chǎng)中北大廈17-18室。