安徽牛肉板面是一道美味可口的地方面食小吃，屬于安徽菜。它主要由牛肉、板面制作而成，柔軟順滑，口感 面要用小麥高筋粉或者小麥精粉。加食用鹽和水，按照一定的比例加以攪拌，和成面團。醒發(fā)過程中，多揉搓幾遍加以醒發(fā) 放上青菜，澆上湯料，白的面條，綠的菜葉，紅的湯料，使人食欲大增。

大連百佳福 板面鹵由二三十多種熬制，營養(yǎng)健康 煮好的板面，清白潤滑，晶瑩透亮，白的面條，綠的菜葉，紅的臊子，看起來，生氣勃勃。

牛肉板面特色小吃的口味關鍵在于那里邊的幾十種的配料，每一種料子都是經(jīng)過師傅精心選擇的，還要講究做料的程序和火候，大火也不行，小火也做不出香味。每個階段的用火都是不同的。面湯中熬制多種材料還可以清澈見底，面條內配上青菜，紅/白/綠三色讓面條看著更有食欲，所以才得以美名

大連百佳福專業(yè)老師培訓正宗安徽牛肉板面技術 培訓板面制作 紅油 特色炒料配方 底湯多種調料制作 專業(yè)老師一對一培訓 手把手教學 就算是零基礎學員也能學會 包教包會 學會為止 不限時間 讓學員親自實踐操作 隨到隨學

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