排骨米飯是我國傳統(tǒng)的飲食之一，排骨米飯一改傳統(tǒng)配方，經(jīng)多年的不斷研究、反復(fù)實踐、精心配制而成，以選料精良，配料巧妙及嚴(yán)格的制作工藝流程為基礎(chǔ)，使其風(fēng)味獨特、肉質(zhì)酥爛、香而不膩，使人百吃不厭。

排骨米飯定位于大眾消費，面向工薪階層，裝修力求簡單大方，整潔干凈，舒適衛(wèi)生，完整體現(xiàn)中式快餐的特點。標(biāo)準(zhǔn)化的工藝流程更加節(jié)省人力資源，具有店面小、投資少、操作簡便、出品率高的特點，是適合小本投資者的好項目。排骨米飯倡導(dǎo)“滋補、美味、衛(wèi)生、便捷”的原則，以排骨與百種涼菜搭配經(jīng)營的組合模式，鎖定每一位消費者。

排骨味美肉嫩，不柴不膩，湯汁咸淡適中，拌米飯吃口感甚佳。排骨米飯其湯由十余種香料精心熬制而成，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，起到重要的美食補鈣作用能大大增強腎細胞活性，具有添骨髓，增血液，減緩衰老，強身美容，健脾補胃，增強記憶的保健功效，大米可精選優(yōu)質(zhì)東北長粒米，粒粒香粘。

大連百佳福培訓(xùn)優(yōu)勢：

一：每一位學(xué)習(xí)者我們都會給予簽訂學(xué)習(xí)合同，才給予學(xué)習(xí)，以保障雙方利益。

二：次操作由教學(xué)師傅引導(dǎo)學(xué)員把所學(xué)的小吃項目重頭到尾的操作一遍，直到成品出現(xiàn)。

三：第二次操作由學(xué)員自己親自動手，重頭到尾的學(xué)所報名的小吃項目，直到學(xué)員把那個項目的制作過程、操作步驟、技術(shù)配方都掌握好為止。

四：如果學(xué)員在學(xué)習(xí)過程中，有什么不懂的地方都可以提出，我們的教學(xué)師傅都會詳細解答學(xué)員所提出的問題。

五：大連百佳福小吃培訓(xùn)提供的所有餐飲小吃項目都是：隨到隨學(xué)，包教包會，只做技術(shù)培訓(xùn)，不做加盟。

六：我們提供的餐飲小吃項目從不限制任何原料，都會把原料設(shè)備以及相關(guān)的采購點告訴每一位學(xué)習(xí)者，以方便他們購買和及時開業(yè)經(jīng)營。

七：每一位學(xué)員學(xué)會之后，開店過程中如遇技術(shù)方面的問題，都可以咨詢我們的培訓(xùn)師傅，大連百佳福小吃培訓(xùn)都會盡力為學(xué)習(xí)者解決。