朝鮮冷面（俗稱朝鮮面、韓國冷面） 是馳名國內(nèi)外的一種深受人們喜歡的傳統(tǒng)民族食品。其中尤以蕎麥面冷面為著稱。一般用牛肉湯或雞湯，佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等。食用時，先在碗內(nèi)放少量涼湯與適量面條，再放入佐料，后再次澆湯。其面條細(xì)質(zhì)韌，湯汁涼爽，酸辣適口。

正宗的朝鮮水冷面一般在夏天食用。朝鮮冷面多用碗食用，亦有用碟子盛裝的，但冷面的湯就相對較少了。冷面的作法，是把面條煮熟后，用涼水抄干后的面條，再放進(jìn)鹽、醋、醬油等調(diào)味料，并再加番茄、黃瓜等青菜作伴菜。吃時把伴菜與面條拌好，再配以朝鮮咸菜或泡菜，即可食用。

很多人都有懊惱的時候，明明商機(jī)就在眼前，卻沒有任何的行動，直到看到別人成功了才發(fā)現(xiàn)當(dāng)初的選擇是錯的，錯過了一次就不要每一次都錯過，如果你有創(chuàng)業(yè)的想法，就抓住這個機(jī)會，聯(lián)系我們吧。

我們是一個專業(yè)做各種餐飲技術(shù)培訓(xùn)及技術(shù)轉(zhuǎn)讓的廚師團(tuán)隊(duì),主要培訓(xùn)各種特色小吃，早餐，快餐技術(shù)學(xué)習(xí)，油炸技術(shù)培訓(xùn)，西式餐點(diǎn)，面點(diǎn)，面條類，西式餐點(diǎn)，特色小吃等上百種經(jīng)典小吃項(xiàng)目，專業(yè)師傅手把手的教學(xué)員，親自動手制作，保證學(xué)員與我們的師傅做的產(chǎn)品進(jìn)行比較，如果味道是一樣的，你就掌握了所學(xué)的技術(shù)。學(xué)習(xí)完后,還要長期維護(hù)你們后期的技術(shù)問題,時間不限,學(xué)會為止.歡迎到大連百佳福小吃培訓(xùn)中心實(shí)地考察及免費(fèi)試吃， 培訓(xùn)地址是：大連市甘井子華南廣場中北大廈17-18室。

先品嘗--簽訂合同—認(rèn)識材料—了解配方—老師示范—親自動手操作—熟練操作學(xué)會為止!