豆腐渣是豆腐加工的副產(chǎn)物，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，粗蛋白和纖維含量較高。鮮豆渣水分大，一般含水量在85%左右，折算成干物質(zhì)，其營(yíng)養(yǎng)成分為：粗蛋白質(zhì)為29.8%，無(wú)氮浸出物為34.2%，粗脂肪8.8%，鈣0.97%，磷0.45%，是養(yǎng)牛的好飼料。但是如果飼喂方法不當(dāng)，不僅不能發(fā)揮作用，而且還會(huì)產(chǎn)生副作用，造成養(yǎng)牛營(yíng)養(yǎng)不良、拉稀，甚至中毒死亡。所以金寶貝就來(lái)跟您說(shuō)說(shuō)豆腐渣的那些事。

豆腐渣的儲(chǔ)存時(shí)間：

不發(fā)酵的豆腐渣最多能存放7天，經(jīng)過(guò)發(fā)酵后的豆渣一般可存放3個(gè)月以上，如果能做到嚴(yán)格密封，壓緊壓實(shí)，保存時(shí)間更長(zhǎng);發(fā)酵的豆腐渣，適口性好，促進(jìn)食欲并增加了消化液的分泌。豐富了營(yíng)養(yǎng)成分，發(fā)酵后物質(zhì)中消化能提高17%，代謝能提高16%，可消化蛋白提高59%，粗纖維降低30%左右。并是一種益生菌的載體，含有大量的有益微生物，和乳酸等酸化劑，維生素也大副度增加，尤其是B族維生素往往是成幾倍地增加。

生豆腐渣危害：

生豆渣含有三種抗?fàn)I養(yǎng)因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲狀腺腫素、凝血素，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻礙牛體內(nèi)胰蛋白酶對(duì)豆類(lèi)蛋白質(zhì)的消化吸收，造成腹瀉，影響生長(zhǎng)。牛一拉稀就造成牛掉膘，白喂。

豆渣喂牛的方法：

豆腐渣發(fā)酵。發(fā)酵方法：豆腐渣70%，玉米粉15%，麥麩15%，再添加一定量的金寶貝豆渣發(fā)酵劑，控制含水量在50-70%都可以，混合后，壓實(shí)踩緊后密封發(fā)酵，2～10天(視氣溫而定)有微微酒香味或酸香味飄出即可飼喂。開(kāi)始使用時(shí)，建議把最上面薄薄白色的那一層丟掉不要，每次取料后要馬上再次嚴(yán)格密封，防止腐敗變質(zhì)。

豆腐渣喂牛注意事項(xiàng)：

1)發(fā)霉變質(zhì)的豆腐渣一定不能用，豆腐渣含水量大，放久了引起部分有機(jī)酸分解、變質(zhì)。要根據(jù)自己的需要量進(jìn)行采購(gòu)。

2)飼料多樣化，不要因?yàn)槎乖?，便宜等因素就全部飼喂豆渣，這個(gè)是不可取的，飼料應(yīng)多樣化，搭配一些青草，青儲(chǔ)飼料，和一些精飼料。提高適口性并先飲后喂、先粗后精，促進(jìn)多采食。

生豆腐渣一定要經(jīng)過(guò)金寶貝豆渣發(fā)酵劑進(jìn)行發(fā)酵在喂食，這樣既節(jié)約了成本又提高了飼料的多樣化從而提高了禽畜營(yíng)養(yǎng)。如您有任何問(wèn)題可聯(lián)系金寶貝技術(shù)人員進(jìn)行咨詢(xún)、反饋;

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