干濕度:蟲(chóng)草采挖出來(lái)是濕的,經(jīng)過(guò)刷凈、曬干到市面上銷售。處理的干度不一樣,儲(chǔ)存時(shí)放在冰箱中也會(huì)讓干度變化。一般來(lái)說(shuō)干度都要求在95%以上,純干也不行,用手輕輕一抓就有可能折斷(斷條形成的其中一個(gè)原因,銷售過(guò)程中,抓來(lái)抓去就斷了一些)。
冬蟲(chóng)夏草生長(zhǎng)在三千到五千米海拔的高原上,早在唐代就開(kāi)始被藏族,羌族用在疾病和強(qiáng)身健體上。
但一直到今天,在別的保健品藥材都開(kāi)始大面積人工種植的今天,冬蟲(chóng)夏草依舊只能生長(zhǎng)在三千到五千米海拔的高原上!
人們至今還沒(méi)有找到適合人工大面積栽種蟲(chóng)草的辦法。
目前主要出產(chǎn)蟲(chóng)草的地方就只有青海、云南、四川、印度等地方,而隨著氣候變暖,蟲(chóng)草對(duì)于海拔的需求還在繼續(xù)升高,所以才會(huì)出現(xiàn)了日漸稀少的情況。
蟲(chóng)草自身緩慢的生長(zhǎng)周期。
一株蟲(chóng)草想要成熟,一般需要兩至三年的時(shí)間。
年,蝙蝠蛾繁衍后代將卵產(chǎn)在土下,隨后卵孵化出幼蟲(chóng),幼蟲(chóng)慢慢長(zhǎng)大。到了冬季,蟲(chóng)草菌侵入蝙蝠蛾幼蟲(chóng)的體內(nèi),并開(kāi)始掠奪幼蟲(chóng)的營(yíng)養(yǎng),在幼蟲(chóng)進(jìn)入土地二至三厘米的時(shí)候?qū)е掠紫x(chóng)徹底死亡。
然后到了第二年大約夏季的時(shí)間,蟲(chóng)草開(kāi)始慢慢冒頭,才長(zhǎng)成了我們需要的冬蟲(chóng)夏草。
采收儲(chǔ)藏
夏至,采集,子座露面,蟲(chóng)體枯萎,挖起后,除泥土及膜皮,曬干。用紅線扎成小把;用微火烘干。儲(chǔ)存關(guān)鍵在于防潮、防蛀和防蟲(chóng),把蟲(chóng)草放進(jìn)密封的玻璃瓶,里面再放一些花椒或丹皮,然后放置在冰箱中;如果需要保存半年以上,在儲(chǔ)存冬蟲(chóng)夏草的地方旁邊還要擺放干燥劑,以更好地防潮。一旦發(fā)現(xiàn)冬蟲(chóng)夏草受潮,應(yīng)立即拿到太陽(yáng)下曝曬。如果發(fā)現(xiàn)冬蟲(chóng)夏草已經(jīng)長(zhǎng)蟲(chóng)了,可拿到炭火旁稍加烘焙,然后篩去蟲(chóng)屑。