二氧化碳氣瓶從規(guī)格型號上可分為：4L,5L，8L,10L,12L,15L,40L的。

一般像40L以下的都是使用在食品行業(yè)的較多，如：扎啤機，售酒機，酒店自釀啤酒設備，微型自釀啤酒設備，啤酒發(fā)酵教學試驗設備，可口可樂的生產(chǎn)過程等。但因現(xiàn)在市場上出現(xiàn)了很多三無產(chǎn)品，導致市場價格不穩(wěn)定，而且給消費者帶來了隱患，建議選取盡量從正規(guī)廠家購買。比如說像山東中煤機械裝備制造有限公司這樣的大廠家，專業(yè)生產(chǎn)的廠家，確對質量可靠。

二氧化碳氣瓶的使用方法：

使用前檢查連接部位是否漏氣，可涂上肥皂液進行檢查，調整至確實不漏氣后才進行實驗。

使用時先逆時針打開鋼瓶總開關，觀察高壓表讀數(shù)，記錄高壓瓶內(nèi)總的二氧化碳壓力，然后順時針轉動低壓表壓力調節(jié)螺桿，使其壓縮主彈簧將活門打開。這樣進口的高壓氣體由高壓室經(jīng)節(jié)流減壓后進入低壓室，并經(jīng)出口通往工作系統(tǒng)。使用后，先關閉順時針關閉鋼瓶總開關，再逆時針旋松減壓閥。