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培訓基地有專業(yè)老師教你選料，鹵制，配料，底料的熬制，等制作工藝。

你可親自動手操作，反復練習，直到掌握所有技術為止。

現場學習1—2人即可培訓，一般2—3天即可學會。終身免費技術更新支持。

我們只是傳授技術，料在當地買，我們不控制貨源。

百佳福培訓產品有久久鴨、鴨脖、鴨腸、鴨肝、鴨胗、鴨頭、鴨舌、鴨掌、毛豆、海帶等，久久鴨脖特制的老湯料的配制中藥材和香辛料的正確使用方法，鴨脖加工的全套制作工藝配方用量和制作過程，現場學習有專業(yè)老師指導學習，理論講解。親自動手操作，反復練習，提供所有材料及貨源聯系方式，采購渠道。

久久鴨脖源于“九九鴨”名，乃取一湯姓士乳名“九九”。“九九”年輕時，善良真誠，勤勞聰慧，于重慶飯店打工深得廚師吉某喜歡。廚師吉某年老無子，“九九”非常照顧伙伴，歲月幾載，一老一少漸成望年之交， 1985 年春節(jié)，“九九”回家成親，老廚吉某授以鹵鴨配方祝賀。當年夏天，“九九”偕妻子于鄭州開店鋪，取名“九九鴨店”。至此久久鴨便流傳開來。

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百佳福一次性收取技術培訓費2200元，（無其它任何費用或保證金）

久久鴨脖大家熟悉，大連百佳福教你做九九鴨脖技術。三十多種中藥材及香料，它雖然口味香辣、營養(yǎng)豐富，但脂肪含量較低，經常食用，

能補充人體必須的蛋白質 、維生素E、維生素B等多種營養(yǎng)成分。具有補脾、潤肺止咳、清熱消腫，而且還能養(yǎng)顏滋補，是的美容佳品