水煎包,河南漢族傳統(tǒng)風味小吃,屬豫菜菜系。距今已有500多年的歷史,起源于東京汴梁城(古都開封),主要在東營市、濱州市、淄博市部分區(qū)域流傳,今天主要以利津水煎包為。由于明清時期,利津是海河陸路的交匯中樞和商埠,商賈云集,店鋪林立,獨具特色的水煎包應運而生。走進利津縣城,會發(fā)現(xiàn)街道上分布著很多各具特色的“水煎包鋪子”,而那些色澤金黃,外脆里嫩的水煎包更是十里飄香,讓人口水直流。
水煎包在烹制過程中融煮、蒸、煎于一體。剛出鍋的水煎包,因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙,其色澤金黃,一面焦脆,三面軟嫩,脆而不硬,香而不膩,味道鮮美,其食者贊不絕口,名揚四方
百佳福金燦可口的水煎包培訓加盟,永遠在不斷地進步和發(fā)展新的特色小吃,在水煎包制作上,研發(fā)出屬于自己特色的水煎包的做法,在原有水煎包的選材和制作流程上做了很大改進,以滿足不同口味需求的客戶。
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
培訓時間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-7天左右,視個人情況而定。
百佳福培訓方式:
1、常年培訓,隨到隨學,包教包會;
2、不限時間,節(jié)假日照常培訓;
3、真材實料、親手操作、現(xiàn)場直觀、掌握為止。