小吃技術培訓雜肝湯培訓陜西名小吃培訓羊雜湯培訓

西安久香園小吃培訓優(yōu)勢

1、 不保留核心秘方、并且做生意的整套流程全部傳授、不變相收費。

2、 由專業(yè)的老師一對一授課，只要一次性收費，后期絕無任何后續(xù)費用，每個學員都有足夠的實操機會。

3、 畢業(yè)贈送培訓資料，以便學員回去能更好的鞏固的學技術。也不會因時間久而忘記配方。

4、 簽訂學習合同，包教包會，售后服務有保障

5、 先免費品嘗，滿意后再學習.

主料：牛肝、牛肚、牛肺、牛心、牛腸。

輔料：香菜、姜、蔥、鹽、花椒、料酒、胡椒粉、油潑辣子。

制作：

1.將牛肝、牛腸、牛肚、牛心、牛肺分別清洗洗凈，備用；

2.將蔥洗凈切成蔥花，香菜洗凈，切成小段，備用；

3.鍋內(nèi)加入清水煮沸，放姜、料酒，將牛肝、牛腸、牛肚、牛心、牛肺放入沸水鍋內(nèi)煮熟，撈出晾涼后用刀切成片；

4.炒鍋置火上，加鮮牛骨頭湯，放入牛雜燒開；

5.出鍋前，加入胡椒粉和雞精調(diào)味，再撒上蔥花、香菜段、油潑辣子即可。

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