臘牛肉夾饃肉爛饃香,一般在早餐經(jīng)營比較多一些,回民街經(jīng)常看到賣臘牛肉夾饃的店排多長的隊(duì)伍,說明人氣非常的高!非常受歡迎!臘牛肉夾饃看似簡單,實(shí)際上從牛肉的選材,到前期的腌制,香料的把握,煮肉的時(shí)間和上色,都是很嚴(yán)謹(jǐn),很講究的!學(xué)習(xí)正宗的臘牛肉夾饃技術(shù),到西安大品小吃培訓(xùn)來。臘牛肉紅艷艷,香噴噴,咬一口香濃的肉味夾雜餅子的外酥里嫩,忒色!
培訓(xùn)特點(diǎn):
注重實(shí)踐,學(xué)員全部現(xiàn)場學(xué)習(xí),根據(jù)配方親自配料操作,理論與實(shí)踐相結(jié)合,以實(shí)踐操作為主,手把手傳授技術(shù),開店選址,開業(yè)準(zhǔn)備,店內(nèi)布置,開業(yè)促銷,營銷策略,原料采購,成本控制,價(jià)格定位,等培訓(xùn),后期技術(shù)指導(dǎo),后續(xù)技術(shù)支持。提前預(yù)約,隨到隨學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,不限時(shí)間。所學(xué)技術(shù)終身免費(fèi)升級(jí)。
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