雞肉滾揉機,肉類真空滾揉機,雞鴨真空滾揉機燒雞就可以這款機器肉類真空滾揉機入味,非常的均勻,也非常的好使,這樣的話還可以節(jié)省一大塊的時間,不用說以前沒有這款機器的時候,大多數(shù)人們都用老辦法,把料都上一個盆子里,都調制完之后再倒進還沒有腌制的燒雞里,掩上幾個小時,這樣實在是太慢了。
雞肉滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽雞鴨真空滾揉機類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時間、改善效果,提高肉品品質。
雞肉滾揉機使淹制液在肉內均勻分布并被充分吸;增強肉類真空滾揉機肉的結著力,增強產品彈性;改善制品的切片性,防止切片時產生破碎;增加產品保水性,提高出品率;保持肉塊色澤,肉制鮮嫩;設定滾揉工作總時間設定滾揉時間;設定滾揉間歇時間;連續(xù)滾揉;間歇滾揉;正轉自動出料。
雞肉滾揉機防水電腦控制或時間繼電器控制,用戶可雞鴨真空滾揉機設定滾揉機自動滾揉,間歇,放氣,抽真空等功能,使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能本機還具有變頻功能,是滾揉轉數(shù)根據(jù)工藝任意調整。真空滾揉機拌餡機牛排滾揉機廠家除具有真空滾揉機的特點外,還具有變頻技術功能。