麻辣香鍋培訓干鍋技術(shù)學習川味香鍋干鍋冒菜培訓

麻辣香鍋技術(shù)培訓 冒菜麻辣燙技術(shù)小吃培訓

麻辣香鍋優(yōu)勢：

1、麻辣香鍋以麻辣為主，其特色明顯，口味獨特，其他大眾餐廳無法比擬；

2、麻辣香鍋消費群體獨特，消費意識明顯，不用和其他餐廳分享客源；

3、麻辣香鍋不用找大廚，不用建復雜的廚房，操作簡單，

4、麻辣香鍋秘制配方，其他人不易跟風，市場大、競爭小

麻辣香鍋發(fā)源于巴蜀地區(qū)，以四川、重慶等地方麻辣風味???融合而來，麻辣香鍋源于土家風味，是當?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇?，以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點。雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味，但頗受全國食客喜愛。據(jù)說，當?shù)厝似綍r喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來吃，而每當有重要的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆 腸、肉嫩，筍片清香，腐竹因為事先炸過，可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，加入本身的香味，混合起來以后，成就了“一鍋香”。

西安久香園餐飲服務有限公司是一家集餐飲技術(shù)開發(fā)、技術(shù)培訓、技術(shù)咨詢、創(chuàng)業(yè)開店指導為一體的專業(yè)機構(gòu)。自公司成立以來，我們都本著以專業(yè)的特色小吃培訓技術(shù)，實力為全國各地創(chuàng)業(yè)者提供致富的平臺和專業(yè)特色小吃技術(shù)培訓，獲得多數(shù)學員的一致好評； 目前設(shè)有早餐技術(shù)培訓、面食技術(shù)培訓、夜宵技術(shù)培訓、燒烤技術(shù)培訓、鹵菜技術(shù)培訓、快餐類等十幾種系列、上百種不同種類的特色小吃培訓項目